今夜のキャンプご飯🏕
・帆立の都こんぶ締め
・生本マグロブツ切り
・カツオの琉球
・大間牛ハンバーグのブイヤベース煮込み
・生本マグロのなめろう南部せんべいディップ
#下北半島1人キャンプ旅 https://t.co/3g7oFW5igx
なめろう グルメ
なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。
「なめろう」 (2024/8/26 08:45) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.22 19:00
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