なめろう グルメ
なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。
「なめろう」 (2024/8/26 08:45) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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割烹むぎ、本日19時より開店です🙋♀️
お品書き変わります💦
1️⃣いわしの梅煮(30食)
2️⃣なめろう食べ比べ(あじ・いわし)
3️⃣ミニいくらごはん(いくらあるだけ)
4️⃣しじみ汁
5️⃣赤貝昆布締め(超少数)
“ミニ”いくらごはんなので悪しからず…
1️⃣〜4️⃣セットでしじみ汁サービスします☺️ https://t.co/MXg7fNWYJI January 01, 2025
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マヅメ@ぴおシティB2F
本日のなめろう
ヘダイ
ハイボール×2
熱燗🍶 一合
ばくれん 超辛口大吟醸
昨日、魁星さんの後ちょい飲み🤩
お腹一杯なので、なめろうとヘダイをちびちび頂きながらお酒を楽しみました😊
ご馳走様でした! https://t.co/Z3atFJoPyk January 01, 2025
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サーモンのなめろうの敗因(たぶん)
・たたく、の正しい答えをTwitterで教えて頂いていたにも関わらず、先走ってサーモンのかたまりにパンチしていた
・入れたごま油をよく見たら消費期限が2022年に切れていた
・刻みネギも2週間前に切れていた
・醤油がなかったので和風ドレッシングを入れた January 01, 2025
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下田の旅が素泊まりで良い理由がこれ。
港市場に併設の「金目亭」の朝定食880円。今日はマグロのすき身といろんな魚をたたいた「なめろう」。
どっちも市場クオリティで満足感高いし、漁船や伊豆諸島の定期船あぜりあ丸を眺めながら食べられてオススメ。 https://t.co/x7rZTS6YNY January 01, 2025
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朝4時〜千葉のいすみ市でやってる朝一に行って来たけど、土砂降り過ぎて混んでてお目当ての2つしか食べれなかったから、次回またリベンジする🦞
ビールは雨で傘増しされた気がするぐらい減りが遅かった気がした😂😂😂
伊勢海老汁、鯵のなめろうしか食べれなかった〜😢 https://t.co/hDxNAlxRxq January 01, 2025
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金町 金町製麺
アジのなめろう+焼きナスの温かいお浸し+鯛白湯味噌そば
日替りのおつまみがリーズナブルで美味しいお店。
1軒目で締めのラーメンまで頂けます。
味噌そばは提供時から魚介の良い香りがして、つまみにもなる美味しい一杯でした。
今日も美味しく頂きました。
ご馳走様でした! https://t.co/AQQ991U6AP January 01, 2025
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昨日は、たむら食堂のご来店、たむしん酒場のご来店ありがとうございました😊
たむしん酒場ですが、ワイワイ楽しい和んだ雰囲気になりました。
ハイフィッシュみなしんさんのなめろう2種と、たむら食堂の生たらこの子和えの三連セットのお通し。おばんざい。宮本商店さんセレクトの倭国酒も大人気!! https://t.co/drIU1iMZ4l January 01, 2025
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今日は2AWでプロレス初め。豪華でした。その後、都内に戻ってコアチョコ行ってスウィングトップ買って、締めはたかところ。湯豆腐、焼きそば(そばの下には…)、なめろう、ポテトチップス(仕込みあり)ガバオライス。至福のひととき。良い1日でした。
#たかところ
#2AW
#ハードコアチョコレート https://t.co/XfsasMkTog January 01, 2025
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今回は納豆なめろうが登場します!
倭国酒好きの方におすすめのメニューです。
ちびちびうまい!七味をかけても美味しいです。
https://t.co/eMah5lcF5Y https://t.co/fcxFZXqBq3 January 01, 2025
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今日のお昼ごはんは廃校を利用した道の駅で給食食べた!
なめろうのコロッケ的なやつがめっちゃおいしかった!!
午後は温水プールで遊んで皆ヘトヘト! https://t.co/4gXCSzhVyl January 01, 2025
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タルイカ、アオリイカ、コウイカ!
ネットリ系のイカの新しい食べ方!
ネギやミョウガ、大葉など刻んで、イカも刻んで、叩く!
塩とコショウで味付け!
塩なめろう(byウエカツ)
ほんと旨い!
レモン、ニンニク、ラー油、しょうがなどで味変! https://t.co/661WIunv4J January 01, 2025
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カス居酒屋の口コミ調べたら☆1とかでめちゃくちゃ笑った カス居酒屋のなめろう知らない魚でつくられてたのも面白かったし最初騙されて高級系列店につれてかれたのも面白かった 騙してきた店員が人生舐めてそうなイケメンだったのもよかった カス居酒屋だいすき January 01, 2025
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今日のアジは、なめろうに🐟
そして、夏に鉄人さんに教えてもらった"なめろう餃子🥟"に!
めちゃくちゃ美味しい!😋
生魚が食べれない私にピッタリw
生臭さも全く無くて美味しかった〜😊
鉄人さんありがとうございます😁 https://t.co/vxowvxyXEN January 01, 2025
釣ったアジでいつもの骨せんべい&カマ&エリナさん直伝お頭揚げ 安定の美味しさ
30匹近くの骨で取った出汁で味噌汁
なめろう
そしてアジ茶漬けですが、普通は刺身を漬けにするんですね😢
なんとなく考えてやったのはめちゃくちゃ手間のかかる、アジを三枚おろし→グリルで焼く 続く https://t.co/BTCfi03nS1 January 01, 2025
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