気仙沼の新鮮な秋刀魚をいただきました。
まずは塩焼きとなめろう。
美味しかったー。
今日は揚げてみようかな♪ https://t.co/JGZTSap32T
なめろう グルメ
なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。
「なめろう」 (2024/8/26 08:45) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.13
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わさび
@gensenonsen(11月13日)
小田原 丼万次郎🐟
地魚の海鮮丼と鯵のなめろう
最っ高においしかった👍👍👍
小田原に来たらここだ〜😆🎶 https://t.co/buf2gSBKrt
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