東京駅改札内のはせがわ酒店は朝から飲めて最高や
陸奥八仙ひやおろし
弱めに甘酸っぱい、後味はやや辛口感
結構好き
パインアップルどぶろく
東京駅酒造場で作ったやつ
粘度がすごい、飲むヨーグルトよりドロドロ
甘いけどそれよりは酸味
軽く牛乳で割ったらかなり飲みやすそう https://t.co/rfhx81OP0O
どぶろく グルメ
どぶろく(濁酒、濁醪)とは、倭国の伝統的な酒のうち、米と米麹と水を原料として発酵させただけで漉す工程を経ていない酒。 もろみ酒、濁り酒(にごりざけ)、濁酒(だくしゅ)、白馬(しろうま)ともいう。濁醪(だくろう)、どびろく(酴醿醁)の転訛とも言われる。ただし、「濁り酒」は広義には清酒メーカーの販売している「濁り酒」のように漉す工程を含むものがあり法令などの分類上「どぶろく」とは異なるものもある。
「どぶろく」 (2024/9/18 23:16) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.06 09:00
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