どぶろく グルメ

どぶろく(濁酒、濁醪)とは、倭国の伝統的な酒のうち、米と米麹と水を原料として発酵させただけで漉す工程を経ていない酒。 もろみ酒、濁り酒(にごりざけ)、濁酒(だくしゅ)、白馬(しろうま)ともいう。濁醪(だくろう)、どびろく(酴醿醁)の転訛とも言われる。ただし、「濁り酒」は広義には清酒メーカーの販売している「濁り酒」のように漉す工程を含むものがあり法令などの分類上「どぶろく」とは異なるものもある。
どぶろく」 (2024/9/15 14:01) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.15

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どぶろくに関するツイート数は前日に比べ110%増加しました。男性の比率は42%増加し、前日に変わり40代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「お茶漬け」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「倭国酒」です。
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