豆花 スイーツ
豆花（とうか、拼音: dòuhuā ドウホワ、閩南語: tāu-hue）は、小吃の一種。大豆から得られた豆乳を硫酸カルシウム等の凝固剤で凝固、成形したもので、倭国の絹ごし豆腐よりも柔軟な食感のゼリー状の食品である。伝統的な製法では、食用の石膏（硫酸カルシウム）やかん水が凝固剤として用いられ、食感はややざらざらとしていたが、現在はでん粉や別の凝固剤も使われており、食感はより滑らかになっている。
「豆花」 （2025/1/28 17:39） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.24 00:00
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月餅ももちろん、お茶や雑貨もたくさんありました✨
お持ち帰りも色々買わせていただきました。
楽しみは続く…！
肉まんや豆花なども気になるので福岡に行った時はまた立ち寄らせていただきたい。 https://t.co/Vwq6NKi2XD February 02, 2025
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嘉義「壺豆花」。細長い注ぎ口のポットにはたっぷりの冷たいタイミルクティーが入っており、自分で好きなだけかけて食べるスタイル。インスタで激映えしそうなやつだな。#台湾旅行 https://t.co/Ik108uGzXn February 02, 2025
今日は塚口サンサン劇場へ
大好きな映画『ワンダー 君は太陽』と、見逃していた『ホワイトバード はじまりのワンダー』を鑑賞
何回観ても良いな
西北に移動して買い物と春水堂の功夫麺と豆花を🥰美味しかった😋 https://t.co/sTRODN34ZJ February 02, 2025
ケーキはどこも並んでて食べれなくて豆花になりましたがふうがくんお誕生日おめでとうございました❕日付すぎちゃってごめんね、ずーと前の夏に雑誌で大切な人はあまり作らないようにしてるって言ってたふうちゃんを近頃思い出すよ ふうちゃんの心も身体も健康でありますように良い一年にしてね☺️ https://t.co/guLdm3aJj5 February 02, 2025
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