豆花 スイーツ
豆花（とうか、拼音: dòuhuā ドウホワ、閩南語: tāu-hue）は、小吃の一種。大豆から得られた豆乳を硫酸カルシウム等の凝固剤で凝固、成形したもので、倭国の絹ごし豆腐よりも柔軟な食感のゼリー状の食品である。伝統的な製法では、食用の石膏（硫酸カルシウム）やかん水が凝固剤として用いられ、食感はややざらざらとしていたが、現在はでん粉や別の凝固剤も使われており、食感はより滑らかになっている。
「豆花」 （2024/11/19 23:36） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.12 21:00
:0% :0% （30代／男性）
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
台北「庄頭豆花担」の豆漿豆花。トッピングは花生・紅豆・芋圓。ここはシロップの代わりに豆漿を選べます（おかげで真っ白な感じですが）。ものすごく久々の訪問でしたが、さっぱりなめらかなおいしさは変わらずそのまま、満足！ （B） https://t.co/HqW3Sit9OJ January 01, 2025
1RT
台北「庄頭豆花担」、ここは夜10時までと遅くまで営業しているのもありがたい。訪れた日は遅くなってしまい、もう無理かも……と思っていたけど無事ありつけたのでうれしかった。その代わり、この店らしい建物のエメラルドグリーンは暗くてよく見えず残念でした。（B） https://t.co/BX5GOjTD3I January 01, 2025
1RT
台北市・信義区にある『玖豆氷品』
無糖豆乳豆花 60元(約285円)
ローカルなスイーツは円安でも安い
トッピングを3種類選べるのでピーナッツ煮、タロ芋煮、サツマイモ煮を選択
豆乳は砂糖なしで甘くはないのですが、その方が健康的だし大豆の風味を楽しめるので好き https://t.co/8nP3eruokb January 01, 2025
かの手塚治虫先生は
フリーハンドで正確な円を描けたそうです。描けなくなったら引退するつもりだったとか。
My面相筆持参でお写経教室仏足石のお写仏🙏
煩悩のなせる技か
円どころか真っ直ぐな線すら🌀…😭
🇹🇼日月譚から連れてきた
玄奘君☺️
豆花カフェで懐かしい故郷のお茶壺発見だね
芋園😋旨〜💕 https://t.co/6iROkWKOcQ January 01, 2025
＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
