ちゃんちゃん焼き グルメ
ちゃんちゃん焼き（ちゃんちゃんやき）は鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した倭国の郷土料理。北海道の漁師町の名物料理である。 ちゃんちゃん焼きは、2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン、石狩鍋と共に、北海道を代表する郷土料理として選出されている。
「ちゃんちゃん焼き」 （2024/7/18 13:41） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15
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昨年に続き
今冬も家飲みの卓に登場🏠🍶✨
#LaJomon 匠門 麹三倍 増醸酒
#秀鳳酒造場
開栓時の香りを楽しんだ後は
ジューシーでチリチリした甘酸みを
舌の上で転がしてみたり
裏ラベルが昨年より
スッキリしてますが
倭国酒度の▲16は健在っぽい('_'?)
開栓2日目は
鮭のちゃんちゃん焼きを肴に！ https://t.co/KqyEaqiPvE https://t.co/9rjbdrXrww January 01, 2025
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2025年第一弾！期間限定メニューは
＼北海道名物「鮭のちゃんちゃん焼き定食／
鮭を香ばしく焼き上げてから野菜と合わせ甘めの味噌ダレでまとめました。
鮭の身をほぐし、味噌ダレとバターをからめて食べるとご飯がすすむこと間違いなし！… https://t.co/xUF5LrviKU January 01, 2025
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11日目🍚
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《今日も簡単おいしいごはん🫶》
ちゃんちゃん焼きって知ってますか？
北海道の漁師町発祥の家庭料理です🐟
たくさんの野菜と鮭を味噌ベースの
味付けで蒸し焼きにしたもの
毎日作る料理、、
できるだけ簡単にパパっと作りたいですよね💕︎
#おうちごはん https://t.co/lL4bsgL9Po January 01, 2025
○カボチャのポタージュ
○鮭のちゃんちゃん焼き
○青森の郷土料理イカメンチ
※明日食べれる用に梅風味千枚漬け
そして春鳥さんは風邪気味…
疲れもあるのでミュート放置にします🙇♀️🙇♀️ https://t.co/ybZDjikf45 January 01, 2025
夫さんがコストコで買い物🛒行くぞ〜と
宣うので とりあえず鮭のホイル焼きちゃんちゃん焼き風を仕込んできた。
炊き立てご飯好きだからお米研いで浸水して夜コストコ行ってきた。空いてて見やすい。テレビの下見もしてきたよん。また家電屋さんも見に行くよん。 https://t.co/Y7u6vxF6Kv January 01, 2025
せっかくポンバシに来たので、晩飯はむなしの冬メヌーの鮭ちゃんちゃん焼きダブル。そういえばちゃんとしたちゃんちゃん焼きを食ったことがなく正解の味が分からないが、甘辛味噌に鮭の身がよく合ってメシが進んでなかなかうまい。 https://t.co/JgRR6RwCNq January 01, 2025
ニジマスのちゃんちゃん焼きですが一般的には野菜が下だったことに気づいた…でも美味しい✨ https://t.co/DSlBTDGCmY https://t.co/WZRfEOWLGV January 01, 2025
@KNII2010 芯に包丁で切れ目入れて、新聞紙で包んで外におておくと長持ちしますよ
お好み焼き、カレー鍋、ちゃんちゃん焼き、ロールキャベツ…
もりもり食べましょう😆 January 01, 2025
【1月15日】定食屋 宮本むなし、北海道名物！鮭を香ばしく焼き上げてから野菜と合わせ甘めの味噌ダレでまとめた｢鮭のちゃんちゃん焼き定食｣の販売を開始 鮭の旨みにバターのコクが決め手！鮭が２切れの｢鮭のちゃんちゃん焼き定食 鮭倍盛｣も https://t.co/0aMl1M9HH6 January 01, 2025
シャケ➕ミソ再び
おいぴー！思いつつ
ちゃんちゃん焼きも
食べたくなるのが弱点😿
2月LIVE無しかもかー
アルバムちゃんのためにもしゃーないか
べにちゃんは
よっぽどじゃないと大丈夫だけど
オサーン発売まで生きてるといいけど😹 https://t.co/oLFXFr7J0u January 01, 2025
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