そぼろ グルメ
そぼろ（素朧、粗朧）は、牛や豚や鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを、そのままあるいは調味して、汁気がなくなりぱらぱらになるまで炒った食品。 そのまま米飯にのせたり、ある種の寿司や弁当の材料として使用される。また、鶏肉のそぼろをダイコンやカボチャの煮物に用いたものはそぼろ煮と呼ばれる。 長崎県の郷土料理の浦上そぼろ（豚肉とゴボウなどの野菜を使った、和風の炒め物）を略して「ソボロ」と呼ぶこともあるが、本項の「そぼろ」とは別のものである。 そぼろの語源は「そおぼろ（粗朧）」であると言われる。おぼろ（朧）とは、そぼろよりも細かくほぐされたものを指し、田麩（でんぶ）は代表的なおぼろの一つである。 芝海老のおぼろは伝統的な江戸前寿司には欠かせない種のひとつであり、寿司屋の玉子焼の原料としても用いられる。 おぼろ昆布（薄く削った昆布）、おぼろ豆腐（固まりかけの豆腐）、おぼろ饅頭（皮を剥いた饅頭）のおぼろは、このおぼろとは意味が異なる。
「そぼろ」 （2023/6/24 21:16） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.10〜（07週）
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【中華そば You Lee】限定『牛清湯そば＋青唐辛子＋そぼろご飯』❤️牛テール仕上げのサッパリしたスープに中太麺😁大量の葱の下に大量の牛スジ😍❗葱のシャキシャキ感牛スジの食感がたまりません👍‼️後半青唐辛子で味が引き締まり一気に完飲完食😆2月1日に腰痛からの復帰の一杯は美味しかったです🥳 https://t.co/S1ZSZ91pSt February 02, 2025
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おはようございます
本日は👨💼土曜出勤です
＊厚揚げとそぼろのピリ辛炒め
＊カニカマだし巻き
＊チルド焼売
＊3色ナムル
＊おかかごはん
厚揚げはTikTokの
Hanaの暮らしさんレシピ
豆板醤が効いてて美味しい♡
アンモニャイトな2匹🐈⬛
本日も良き一日を⟡.·
#旦那弁当 #お弁当記録
#猫がいる暮らし https://t.co/iudjIYt1zb February 02, 2025
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【タンタン麺】万能肉そぼろのうまみが決め手。丼に材料を順に入れてつくるのが、きれいに混ざるポイントです。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/kpqVh1pFRH February 02, 2025
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今夜はちょっと地味ご飯🤨❓💦
まぁ美味しけりゃ(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ
#晩ごはん
ツナピラフ🐟🥘🌽
キノコのそぼろ炒め🍄
たまごスープ🥚
健康にきのこ生活🍄 🍄(🍄•᎑•🍄)🍄 🍄
#おうちごはん #きのこ https://t.co/lk3thoOUmL February 02, 2025
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石鍋つけ麺 極
麺400g
激辛version
そぼろ丼
今日はみなとで
満腹ランチ😀
激熱激辛な濃厚つけ汁に
つるもち食感の太麺がうまい😋
日替わりのそぼろ丼も
優しい味わいでGood🤩
〆にスープ割もいただいて
大満足😛
ごちそうさまでした🤗
#らーめんのみなと
#石鍋つけ麺極 https://t.co/tINvO8eHp6 February 02, 2025
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今日の節約社長のお昼ご飯🍚
すき家の鶏そぼろ丼ミニ（470円）！ワンコイン以内でピッタリのメニューを見つけました。
✨ すき家はミニでも他店よりご飯が多めで満足感バツグン！野菜はつかないけど、今日も500円以内で美味しくいただけたことに感謝🙏… https://t.co/bou149tLla February 02, 2025
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#だるま大使.HANARE.さん超濃厚.#味噌ラーメン.をｽﾊﾟｲｽ香る肉そぼろ.味噌は店の中でも粘度の高いｽｰﾌﾟは高崎で根付いた味.低下水の博多麺のかたさはハカタやわでオーダー.サイドのモツまんまは白味噌ベースの優しい味わい店自慢の一品.癖になる.#ラーメン.替え玉必須.美味しいいただきました. https://t.co/77HVTyFxfh February 02, 2025
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【簡単里芋のそぼろ煮】手間のかかる里芋の皮むきも、電子レンジにかけることで簡単に！じっくりコトコト煮込んだようなおいしい里芋煮が、短時間でつくれます。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/3SnHyxaRI5 February 02, 2025
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木曜日のお弁当🍱
そぼろと玉子乗せました(о´∀`о)
鶏そぼろはコチュジャン入り😌
#お弁当
#お弁当作り
#お弁当日記
#お弁当記録
#お弁当作り楽しもう部
#娘弁当
#高校生弁当
#わっぱ弁当
#木曜日 https://t.co/eSIpz3ZTNF February 02, 2025
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市川 ら〜麺あけどや
限定 はちきん地鶏塩そば,味玉🙇♂️
先週の醤油に続き,塩ら〜麺チャレンジ😍
土佐地鶏の濃厚エキスと鶏油からなる透き通った黄金塩Soupが絶品で,棣鄂多加水直麺の絶妙な固茹で具合が自分好みにドンピシャ🤩
はちきん地鶏尽くしのモモ照焼と胸肉Wチャーに鶏そぼろまで食べ応え有り😋 https://t.co/sCMitBrw6z February 02, 2025
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ゆる～いイタリアンもふもふ の でら味噌カルボナーラを食べに、名古屋においでよ。
八丁味噌の肉そぼろが乗った、濃厚カルボナーラだよ。
蛇口からワイン飲み放題も楽しめるお店で、種類豊富なカルボナーラを味わってね～！https://t.co/TO7Uunrr0v February 02, 2025
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起きる時間が遅すぎたのに21時までに食べ終わらないといけないらしくて今鶏そぼろと卵の雑炊と肉じゃがと鮭がゆとチキンクリームシチューとクラッカーを一気に食べてる たすけて February 02, 2025
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📢グッズ販売のお知らせ①📢
明日（2/15）開幕！
「踊れ、その身体がドラマになるまで～矢上恵子メモリアルガラ2025 in TOKYO」
本公演の芸術監督を務める福田圭吾さんが、ある日、そぼろ丼を食べていて思いついたアイテムーー食べたら踊れDON（丼）。
@yagami_gala https://t.co/6fzQ49tqST February 02, 2025
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日曜日の朝ぶろす☀️
日替わりおばんざい
🐟釣り鯵フライ
🐟ブリとおろしポン酢
🐟甘鯛のまつかさ焼き
🐟鰯の甘酢締めと薬味
🐟本鮪の中落ち（お刺身）
🐓鶏そぼろ
🐷豚バラの甘辛煮
🥬きゅうりと大葉
🥬ちくわの磯辺揚げ
🥬ゆず大根
ふたつ、サラ、みなみ
明日の選抜こんな感じで行きましょう✌️ https://t.co/qwpnen28BM February 02, 2025
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在庫復活です。Oisixの1年に1度の大決算セールで「15品入りセットを76%OFFの1,980円で買える」。6,320円引きで安い。2月20日10時までの申し込み限定。はちみつマンゴーが入ってる。チキンのサルサ、そぼろと野菜のビビンバは２人前も。１回限りの買い切りセット&送料無料。値上げの時代に神ってる #PR February 02, 2025
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ツイキャスありがとう配信中に作ったよ🍚
・タコ飯
・揚げなすと白菜のそぼろ煮
バレンタインチョコ爆をくれた
しーさんかねにくさんさすらうりょうさんエレナノさん本当にありがとう🥳クッキーもらえたらまたお知らせするね♫
楽しく話してくれてありがとう\(´ω` )/✨
#ご褒美PartyTime https://t.co/6cGlYKh0pe February 02, 2025
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今日の学校給食センターの献立は〈みそそぼろごはん、牛乳、こんにゃくのおかか煮、もずく汁〉です。今日の食材で戦国時代の武士が携帯した食材は?
① みそ ②おかか ③もずく
正解②おかか
おかかことかつおぶしは漢字で「勝つ男の武士」と読んで、ゲン担ぎと栄養補給を兼ねていたそうですよ。 https://t.co/jsTAPF7oca February 02, 2025
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皆さん こんにちは🍀
今日の福岡は☀現在気温6°と肌寒いお昼となっています😖
午後からも良きお時間をお過ごしくださいませ🌈
今日のお弁当は🍱🥢😋
・ロースカツ
・大根のそぼろ煮
・菜の花のマカロニサラダ
・こんにゃく
・ミニちくわ
・お味噌汁
いただいます🤤🙏 https://t.co/mhjmHVE6i6 February 02, 2025
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おはよーございます。
嫁にバレンタインとチョコバットもらいました。手作りはお客さん様になるそうです(笑)こわっ
楽しく１日過ごしていきましょう！
おまかせごはんは「そぼろと洋風豆のごはん」です。
限定麺は「ピリ辛スタミナ中華そば」です。
今日も丁寧に美味しい中華そば作ります(^-^) https://t.co/u0sovHnkD9 February 02, 2025
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