そぼろ グルメ
そぼろ(素朧、粗朧)は、牛や豚や鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを、そのままあるいは調味して、汁気がなくなりぱらぱらになるまで炒った食品。 そのまま米飯にのせたり、ある種の寿司や弁当の材料として使用される。また、鶏肉のそぼろをダイコンやカボチャの煮物に用いたものはそぼろ煮と呼ばれる。 長崎県の郷土料理の浦上そぼろ(豚肉とゴボウなどの野菜を使った、和風の炒め物)を略して「ソボロ」と呼ぶこともあるが、本項の「そぼろ」とは別のものである。 そぼろの語源は「そおぼろ(粗朧)」であると言われる。おぼろ(朧)とは、そぼろよりも細かくほぐされたものを指し、田麩(でんぶ)は代表的なおぼろの一つである。 芝海老のおぼろは伝統的な江戸前寿司には欠かせない種のひとつであり、寿司屋の玉子焼の原料としても用いられる。 おぼろ昆布(薄く削った昆布)、おぼろ豆腐(固まりかけの豆腐)、おぼろ饅頭(皮を剥いた饅頭)のおぼろは、このおぼろとは意味が異なる。
「そぼろ」 (2023/6/24 21:16) Wikipedia倭国語版より
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2025.03.10
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皆様 おはようございます🍬🍭
今週もቺቻቺቻっと
宜しくお願いします🍓✨
一昨日食べた駅弁
『牛肉どまんなか弁当』
山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げ、その上に特製のタレで味付けした牛そぼろと牛肉煮をのせた牛丼風のお弁当🍱
山形新幹線開業にあわせて開発され、全国的に人気に🚄 https://t.co/hGo88rF2Of March 03, 2025
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中華料理 宝来さん
本日のランチ😋🍴💕
タンメンとカレーそぼろ丼
野菜がめちゃくちゃ入ってる🥴
野菜と豚バラの旨味がスープに溶け込み優しい旨さですぅ~と体に染み込む感じカレーそぼろ丼はふとぅ🙄
ここのラーメン丼全て洗面器タイプ🤣
ご馳走様でした🙏🏻💭💗
#上尾 #宝来 https://t.co/a8mjYLYULi March 03, 2025
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平野さん今日休めましたか
おれはパスタのトマトそぼろ頼んだらそぼろ入ってなくて半分食べたとこで気づいて一応「そぼろ入ってないすねハハッw」って言ったら店員飛んでって今度は大盛り持ってきて全員心配そうに見てたので食べきりましたしんだ
いつもこんな見られて頑張ってる平野さんえらい大好き https://t.co/WzLL8WZKAu March 03, 2025
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【みそっかすそぼろ】みそに酒かすを漬けておくだけの保存食「みそっかす」をつかった、豚ひき肉のそぼろ。こんにゃくで食べごたえをプラスしました。うどんやご飯にのせるのがおすすめ! #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/4dcDq7mqLK March 03, 2025
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バーグ杉田本店 今週のオススメ
親子キーマカレー 味噌汁付き ¥1,200
甘く煮詰めた鶏そぼろに
ふわとろの卵を絡めてカレーの上へ
千切りキャベツと一緒に混ぜながら食べると
歯応え楽しい美味しいカレーに♪
是非是非♪ご賞味下さいませ♪(//∀︎//)
#元祖スタミナカレーの店バーグ https://t.co/DHdVKdkfgO March 03, 2025
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おはようございます♪今日のお弁当〜
⚫︎ピーマンの肉詰め
⚫︎そぼろ入り卵焼き
⚫︎カニカマ明太サラダ
⚫︎高菜漬
もう3月なのに雪降るし寒いし今年は春がなかなか来ないね〜来月から忙しくなるから今のうちに休まないと😅
#旦那様お弁当
#お弁当 https://t.co/uJVpsGJSnx March 03, 2025
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おはよーございます。
太陽が上がってくると暖かくなりますね、だんだんと春がやってきます。
楽しく1日過ごしていきましょう!
おまかせごはんは「そぼろと茎わかめの磯あえ」です。
限定麺は「ピリ辛スタミナ中華そば」です。最終日です。
今日も丁寧に美味しい中華そば作ります(^-^) https://t.co/5OhnCo8tbG March 03, 2025
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【第13回難波ラテ杯(08)】
参加者31名
結果発表
1位…そぼろさん(シノビドルゲーザ)
2位…あやさん(青単パシフィック)
3位…まおさん(赤緑速攻)
4位…Sanoさん(5cハイランダー)
沢山のご参加ありがとうございました!
またお待ちしております🙌
#デュエマクラシック08 https://t.co/pcVGMNLTq9 https://t.co/C3zPx723PJ March 03, 2025
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八食センター大好きだじゃ😍💕
本日のハンター収穫品❣️🤤
中でも食べてみてすんごく衝撃受けたのは55kitchen&DELIの新商品クリーム大福(りんご入り)、うえたいら肉店の牛そぼろ弁当、しんぼりのくるみ揚げ餅😋 https://t.co/ql6C6WDrTB March 03, 2025
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倭国橋 鰹節問屋の蕎麦屋 そばよし
粉鰹節ごはんを食べにきました
そばは鶏そぼろつけ蕎麦 野菜天
鰹節ご飯美味しい😋
蕎麦もいい感じで次は普通の蕎麦を味わいたいです。 https://t.co/7HijOeJunF March 03, 2025
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こんにちは宿場です😀
本日の献立とSpecial地酒
月曜日限定特選地酒はこちらです💁
オススメ
⭐️イサキの刺身
⭐️〆サバ
⭐️ブロッコリーのシーザーサラダ🥗
⭐️里芋と白菜のそぼろ煮
⭐️茹でアスパラガス
⭐️いか醤油焼き
本日は月曜日限定特選地酒が一合300円で
楽しめます❗️是非ご賞味ください😊 https://t.co/5wWJjsHS09 March 03, 2025
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こんばんは😊
今夜は鮭、豆腐、あわび茸、玉ねぎ、片栗粉、姜葱醤で作ったハンバーグに大根おろしをのせ、ぽん酢をかけていただきます。
久しぶりに作ったそぼろご飯も美味しい https://t.co/8lQs4w7hnP March 03, 2025
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明日3/11のメニューです。
花粉がすごい中ですが明日もやってます。
ノンベジオプションは牛モツ、ほうれん草チキン、フィッシュはサワラ、サメそぼろ、チキンレバーです!
明日も11時からやってます!
お待ちしてます! https://t.co/fj2zjWkYsf March 03, 2025
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ワイルズアプデ待ちながらps5版のライズ買ったらどハマりしてSwitch版のダブルクロスではそぼろさんのお手伝いをするとかいう生活してるんだけど何これ。俺が今一番人類の中でモンスターハンター楽しんでるだろ March 03, 2025
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1,080円
【ハウス】 おかづまみの逸品5種10個セット(鶏の炭火焼き風/豚のネギ塩焼き/卵焼き/海苔塩バターポテト/そぼろあんかけ豆腐)【セット買い】
https://t.co/BSFhrX8DxQ #PR
(2025/03/10 15:49) March 03, 2025
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@BoleroC 和食屋さんみたいにいつも素敵なランチ〜😊
三つ葉とネギのすまし汁&鶏そぼろご飯みたいだけど、鶏挽肉?炒り卵、海苔、紅生姜、緑はピーマンかなーんー違うかしら? March 03, 2025
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