コチュジャン1キロ買いたいのだか、どこに並んでるんだ…
(なぜか味噌コーナーにはなかった)
1年間で一人暮らしで4kg位コチュジャン使うなぁ https://t.co/qGWpgynVqk
コチュジャン グルメ
コチュジャン(韓: 고추장、英: Gochujang)は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子(コチュ、고추)の醤(調味料)を意味する言葉である。コチュは、苦椒(コチョ、고초)が訛ったものである。
「コチュジャン」 (2024/11/9 23:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.04〜(45週)
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魚屋さん@がんばらない
@Love_marinelife(11月10日)
冷凍していたマンボウの腸のコチュジャン漬けを食べる
……意外と旨いなこれ!! https://t.co/glik66ybsL
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