コチュジャン グルメ
コチュジャン(韓: 고추장、英: Gochujang)は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子(コチュ、고추)の醤(調味料)を意味する言葉である。コチュは、苦椒(コチョ、고초)が訛ったものである。
「コチュジャン」 (2024/11/9 23:52) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.04 18:00
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#おんたま黒ビビンバ牛丼
\\本日より‼//
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ゴマ油の香り豊かな野菜や海苔と旨辛なキムチ、まろやかなおんたまがマッチ🫶
ごはんが進む味わいです😋✨
別添えのコチュジャンを加えて、ピリ辛な味わいも楽しめます✨
https://t.co/dzjui3j2Sx
#すき家 https://t.co/bgcjUtgEk2 February 02, 2025
28RT
「おんたま黒ビビンバ牛丼・並盛(740円)」
2025年2月4日発売、すき家の新商品。
ゴマ油の香り豊かな野菜や海苔と、旨辛なキムチ、まろやかなおんたまがマッチした、ごはんがすすむ味わいに仕上げました。
お好みで別添えのコチュジャンを加えると、ピリ辛な味わいへの変化を楽しめます。 https://t.co/ovbTVkiZHr February 02, 2025
2RT
昨日の残りのねぎとろはキムチとコチュジャンで韓国風に。
2日目のレバー煮は煮詰めてこってりと。
ミツカン @mizkan_official で教えてもらったぽん酢をさっそく買ってきてサワーに。爽やかでどんな料理にも合う! February 02, 2025
"ビーフとコチュジャンの「旨辛い」味わいを手軽に 「わかめスープ 焼肉屋さんのユッケジャンスープ」" - J-CAST ニュース #SmartNews https://t.co/4uns3Y8xxk #スマートニュース February 02, 2025
すき家で温玉ビビンバ丼ってのあったから注文したんよ。
「これコチュジャンあったら美味いのになー」とか思いながら七味で辛さを代用してたんだけどね、食べ終わって帰るかーとハイキューの特典みたいなのあったからそれ取ったら下からコチュジャン(個包装の)でてきて泣いた(´・ω・`) February 02, 2025
#岡本だれ 買ったのに…
何故か口は巻き寿司w
#熊本赤うし
#岡本だれ
#鶴喰米
でやってやろうじゃないの🕺
飯テロ流巻き寿司スペシャル
味噌汁ともやしナムルを添えて。
醤油のかわりにコチュジャンで
行ってみよう。
命と大地の恵み
生産者様に感謝して
いただきます🙏
まぁ間違いないです😊 https://t.co/8y3rZumUNp February 02, 2025
ビビンバ牛丼普通に美味しくて最高。そしてコチュジャンお好みでかけられるの嬉しい。と言って私は辛いのダメだから一切かけてないけどおかげでめっちゃ美味しく食べられてる笑 February 02, 2025
@LouisWM11 枝付きの美味しいトマトが
手に入ったから
サラダ代わりにキンパと
食べたの!
お酢とおろし生姜にすりごまと
ごま油で和えてて
塩、胡椒、粉末チキンスープの素で
味を整えたよ🍅✨
大人はコチュジャン入れてもいいかも! https://t.co/9YYc6r4iDi February 02, 2025
お夕飯
美味し過ぎてポキ丼にハマってる🤤今日はビンチョウじゃない鮪で🐟️
・鮪のポキ丼
・水菜・鶏肉・コーンの
チヂミ+コチュジャンダレ
・水菜・わかめ・椎茸の
鶏ガラ味噌スープ
・スモークチーズと
プチトマトのカプレーゼ風
・はるか🍊
美味しかった😊
#おうちごはん https://t.co/L1d0c8akoU February 02, 2025
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