コチュジャン グルメ
コチュジャン（韓: 고추장、英: Gochujang）は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子（コチュ、고추）の醤（調味料）を意味する言葉である。コチュは、苦椒（コチョ、고초）が訛ったものである。
「コチュジャン」 （2024/11/9 23:52） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.26 15:00
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柴田屋の韓国チゲ‼️😋👍
野菜と魚介の韓国鍋‼️👍
朝鮮半島の鍋料理で今回は辛いチゲをいただきました。少々のキムチと白菜、豆腐に
魚介、そうして辛さの元はコチュジャンですね。野菜や豆腐が入り大分マイルドな味付けです。更に穏やかにするなら味噌を入れても良いかも⁉️😋👍… https://t.co/PN06GzA5K6 January 01, 2025
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☆新商品情報☆
ペヤング 肉やきそば
1月27日(月)発売
噛むほどに旨味あふれる肉をメインに使用した商品です🍖🔥
醤油・にんにく・コチュジャン等を配合した焼肉のタレ風のソースとの相性が抜群であと引く美味しさに🤤
詳しくはこちら⇒ https://t.co/LtMcJTDuDp https://t.co/OwLmbukVwW January 01, 2025
焼きたてカルビ(熊谷市)
焼肉きんぐｻﾝの同業態の気軽に🥩🔥を食べれるお店でｶﾙﾋﾞ丼(税込590円)を頂いたら…ﾑﾑｯ！？
🥩の歯応えに濃いめな味付け、ｺﾁｭｼﾞｬﾝの染み込み具合的に、これはまさにかつて存在した東京ﾁｶﾗめしそのまんまだ
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
再会出来て嬉しいです🥳🔥 https://t.co/dylXzohluu January 01, 2025
コチュジャン効いてそう〜と思ったら使ってないんだって🤣
辛そうに見えて全然辛くなくてむしろ好きなタイプのソース😋👍💯
＃松のや ＃飯テロ ＃コチュマヨ唐揚げ
＃テイクアウト ＃期間限定 ＃コスパ https://t.co/a8isYwh5r3 January 01, 2025
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