コチュジャン グルメ

コチュジャン（韓: 고추장、英: Gochujang）は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子（コチュ、고추）の醤（調味料）を意味する言葉である。コチュは、苦椒（コチョ、고초）が訛ったものである。
「コチュジャン」 （2024/11/9 23:52） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 23:00

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hayateInvesting
はやて@料理×投資垢🍳→💰
@hayateInvesting（41分前）

一週間お疲れ様でした🌙✨
今夜も株価は下目線ですかね🥲
今週は怒涛の会議週間で発言回数もますます増えてますが、そこまで緊張しなくなり慣れを感じます🤥中堅の社会人ってこんな感じなんですかね🙄？
今夜は豚キムチならぬ鶏キムチ🌶💥
キムチとコチュジャン、麺つゆの相性抜群です🥰 #料理記録 https://t.co/2fDUP6Y8ev

baou13
馬王。（ばおう）
@baou13（39分前）

麻婆豆腐が食べたくなったんですよ
あ、野菜も一杯いれて具沢山に…
でも味が薄くなりそうだから豆板醤・甜面醤・コチュジャンとか色々適当に入れて蓋をして10分後…
チゲスープが出来てました
違くね？🤣
ただ水分は野菜からだけなのでめちゃくちゃ美味しかったです
違くね？w
#深夜の飯テロ https://t.co/4fI2RSoy49

creatorbjork
誠実な しんしん🐾＠きゃぁぁぁっ
@creatorbjork（39分前）

Friday, November the 15th, 2024

甘辛いコチュジャンだれが鶏肉にからみ､
お箸が止まらなくなる美味しさ､
それが､ヤンニョムチキン(양념치킨) https://t.co/kE1VQDSo1Q

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