コチュジャン グルメ

コチュジャン（韓: 고추장、英: Gochujang）は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子（コチュ、고추）の醤（調味料）を意味する言葉である。コチュは、苦椒（コチョ、고초）が訛ったものである。
「コチュジャン」 （2024/10/23 15:53） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 11:00

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erizou0602
料理家・うんのえり＠FOOD🍅＆MUSIC🎹
@erizou0602（1時間前）

1251皿＆1251曲目
ラディッシュ～コチュマヨソース～✖グソクムズ - READY GO-GO (Music Video) / すき家TVCM カレー「わたしの辛さ」篇
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hoken_anmer
ほけんのアンマー
@hoken_anmer（1時間前）

🥢今日のお弁当

今日は豚のかしら(頭)炒めです🐖

ロピアで豚のかしら肉が¥99で売っていたので購入してみた❢

フツーのスーパーでもお見掛けしない部位なので初めましてだ🤭

コチュジャンや豆板醤でピリ辛で冷蔵庫にあるお野菜達と炒めてみたけど美味しかったー😋

リピ買い決定です!!… https://t.co/cbOOei2Pz4

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