そして今日!!!
チキン南蛮が食べたくなったので探したら美味しそうなところ見つけた✨
おそらくだけど、南蛮タレにコチュジャンかニンニクを使ってて食欲が湧き立つ上に、柔らかいお肉が最高だった…
#うと虐飯 #なあなあこ #よると夜食 #瀬菜りす #がうちゃま隊 #なあこはエケチャン #みこ飯器 https://t.co/gKCHzPVnS8
コチュジャン グルメ
コチュジャン(韓: 고추장、英: Gochujang)は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子(コチュ、고추)の醤(調味料)を意味する言葉である。コチュは、苦椒(コチョ、고초)が訛ったものである。
「コチュジャン」 (2024/4/20 02:22) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.23 20:00
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