#夕飯 #手羽元 #アボカド #そら豆 #かぶの葉 #唐揚げ
美味しすぎた🤤
唐揚げはコチュジャン味で!
アボカドもそら豆もすきー https://t.co/Kp4w0B3TMh
コチュジャン グルメ
コチュジャン(韓: 고추장、英: Gochujang)は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子(コチュ、고추)の醤(調味料)を意味する言葉である。コチュは、苦椒(コチョ、고초)が訛ったものである。
「コチュジャン」 (2024/11/9 23:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16
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