しもつかれ グルメ
しもつかれとは北関東地方（栃木県全域、茨城県西部、埼玉県東部、千葉県北部、福島県の南奥会津や但馬など各県の一部地域なども）に分布する伝統の郷土料理で、初午の日に作り赤飯とともに稲荷神社に供える行事食。鮭の頭と大豆、根菜、酒粕を煮込んだ料理である。地域によりしもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかれ、すみつかりとも呼ぶ。特に栃木県では、同県を代表する郷土料理として認知されている。
「しもつかれ」 （2024/11/14 11:40） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 21:00
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しもつかれチャームフルセット金曜日に納品し5個発売しましたが、土日曜日で完売、本日フルセットが2個、単品3個納品になり販売開始ですが、それぞれ1個売れましたので、フルセットが残り1個、単品が残り2個です。フルセット3,650円、単品は1,850円です。 https://t.co/2GegoiVkE2 January 01, 2025
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今日はカレーの日らしい。
倫子さんがビビってるのでしもつかれー実食してみた。
色はかなり薄い。匂いは酒粕感が強い。味はあまり詳しくレビューしても面白くないけど、あまり辛味を感じないけどあとからピリピリくる感じ。生臭さはほとんどない。鮭は感じる。
普通に完食しました。 https://t.co/c3IJGevvux January 01, 2025
パンダ宮司さんによる舞５連。色んな🐼さんに会えて♪
越天楽、今様。パンダ宮司の栃尾揚げPRver.【煮ても焼いても美味しいよ、醤油、ケチャップソースでも、みんな食べよう、熱々を～♪】
とても👍️！是非ツイキャス御覧下さい
巫狗さんの【しもつかれ】の歌に通じるものがあります♪
#いなりみく https://t.co/MAJL5CdxpU January 01, 2025
今週のはじまざ扉絵こちらでした！
実は推しになりそうな兄弟(？)です
セル回はだいたい好きなので今日も楽しかった😂正直しもつかれは二度と…な料理です……(他県民)
#あまみずの扉絵 https://t.co/dFy9cYInGl January 01, 2025
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