しもつかれ グルメ
しもつかれとは北関東地方（栃木県全域、茨城県西部、埼玉県東部、千葉県北部、福島県の南奥会津や但馬など各県の一部地域なども）に分布する伝統の郷土料理で、初午の日に作り赤飯とともに稲荷神社に供える行事食。鮭の頭と大豆、根菜、酒粕を煮込んだ料理である。地域によりしもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかれ、すみつかりとも呼ぶ。特に栃木県では、同県を代表する郷土料理として認知されている。
「しもつかれ」 （2024/11/14 11:40） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21
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@shoutakofujiOSW あっ！感想ありがとうございます🫶🏻おいしい認識の方で嬉しい！！今の時期は県民は、しもつかれ毎日のように食べてますからね
BASARA頑張ってくださーい💪 January 01, 2025
しもつかれとレモン牛乳持ちこんだら宣戦布告の合図!!
トツィギ共和国民は敵とみなされる!!
というルールも入れてみたい面白い内容です。 https://t.co/fk5mCf5kw2 January 01, 2025
鹿南錦は好評のため完売となりました。ありがとうございました🗣️
鹿南錦の酒粕と酒粕を使ったしもつかれを販売しております。また、お詫びとしまして鹿南錦の酒粕で作った甘酒を🍶１２時から無料で振る舞わせていただきます。※アルコールが微量に含まれております、お車でお越しの方はご注意下さい⚠ https://t.co/nzYp6eoNUQ January 01, 2025
普段あまり会話を交わさない母子関係である。
先日、透析後の昼御飯用に、自分が昼食べる予定の
しもつかれを譲った。
しもつかれ美味しかった！
と翌朝栄養ドリンクと焼き栗をもらった。
母の好物である。本当に美味しかったんだな。
嘘偽りない意志疎通が久々に出来た場面であった。
（ドラマか） January 01, 2025
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