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リュウジさんが認定
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ヤフーショッピング認定グルメ
X投稿キャンペーン第3弾

フォロー＆スレッドのリンクから
認定グルメ 特設ページやリュウジさんの動画を見て、
買いたい商品の画像をつけて投稿で参加！ November 11, 2025

二つの美味しそうなキャベツ料理。一つは、炊飯器の中で静かに蒸され、子どもの目がまん丸になる、あの親子キャベツ。もう一つは、料理研究家リュウジが投じた、雑に見えて圧倒的に旨い丸ごとキャベツ煮。この二つに共通する本質はなんだろう？

それは、家庭料理の再発見こそ、いま最も価値のある革命だという事実です。簡単なのに旨いというのは、人類の命題です。料理というのは本来、複雑である必要はない。

素材が持つ力を、人が邪魔しないように、ほんの少しだけ背中を押す。

キャベツ一玉。
ベーコン数枚。
コンソメ。
炊飯器という文明の賜物。

これだけで、とろけるような甘味と、子どもが思わず息をのむような感動が生まれる。これは手抜きではない。むしろ、素材への信頼と、暮らしの知恵。

親がキャベツを切り分ける。
子どもが見つめる。
湯気が立ち上る。

この数秒の光景こそ、経済統計には決して載らないが、社会を強くする基礎体力になる。

料理が豪華かどうかではない。一緒に食卓を囲む時間こそ、家庭のGDPだよ。そこにある小さな幸福の連続が、将来折れない心をつくる。料理はただの家事ではない。未来への投資そのものだ。

そして、リュウジ氏がやってることは、料理の民主化です。料理研究家が「切らない」「ぶち込むだけ」「雑だけどうまい」と言う。

これは怠慢ではなく、民主主義の革命だよ。

かつて料理本は、正しさの押しつけと家庭の罪悪感でできていた。

でも今は違う。

料理はもっと自由でいい。
もっと楽でいい。
もっと人間のためでいい。

無気力で疲れた人でも作れる美味しさ。それを広めたリュウジ氏の功績は、実は文化史的に相当大きいです。

キャベツ一玉は、料理の素晴らしさの象徴だよ。

人を救うのに手間はいらないし、家庭の幸せは豪華さとは無関係。子どもの記憶は、湯気と匂いでできているし、料理は完璧ではなく共有で完成する。その全てを、たった一玉のキャベツが教えてくれる。 November 11, 2025

Grokに｢リュウジが作りそうなレシピを考えろ｣って言ってできたカレーがヤバい

今回はAIの考えたレシピは本当に旨いのか？という企画です

今後、料理研究家の仕事はAIに奪われる可能性もあるかもしれないと真面目に考える結果となりました

驚愕の結果に震えてください
https://t.co/hEo9uKXrcS https://t.co/cYHQpRlnFd November 11, 2025

私は長谷川あかりさんのレシピが大好きなんだけど、息子には山本ゆりさんのレシピがウケるし、夫はリュウジのほうがハマる。
わかりやすくて良い。レシピを公開してくれる料理家の皆さまに感謝🙏 https://t.co/yU9bC7r3X9 November 11, 2025

前にエリンギを初めて食べて以来、俺はエリンギ苦手な味だなぁーって思って避けてたんだけど、
リュウジのこのポスト見て、菌種変わったんなら食べてみるかーって軽い気持ちで買ってみた

本当に美味くなってる
普通にソテーで食えるぞ https://t.co/3VjB6F74wd November 11, 2025

これすごい事だと思う

トヨタCMでた俳優が日産にも出るかって、ナイのが従来の広告業界

リュウジはCMタレントではなくて、リュウジ味を採用する企業がカチあってる状態なので、こんな案件二股が起こり得た。

企画かぶりを許容してもなお企業側に利益が大きいってことなのよ

恐るべしリュウジ https://t.co/z5SLBCe6n5 November 11, 2025

昨日のポス活は
午後からもスペシャルだった🌈
初めてボランティアに参加してくれた
リュウジさんが充実感満載で
おかえりになった程😉

ピンク色🩷気合いの入った街宣車は
音声流しながら走らせるだけで
あきる野のれいわ支持者や
そうでない方も向こうから
手を振ってくれる🌈

そして、すかさず止めて
チラシと名刺‼️
あわよくば名簿とポスター依頼‼️

太郎さんの大ファンのお姉さま方☺️
畑から手を振ってくれたのに「維新か❓」
って85さいのお爺さま😆
大根もいただき、ポスター掲示まで🌈
「いつも8人くらいでれいわに入れてる
好きなところに貼っていいよ」
って言う酒屋さん3枚

名簿も大量、1日6件9枚ポスター
ヤギちゃんいなくても
あきる野市開拓中🤗 November 11, 2025

@busterbananasoc 古舘伊知郎は朝日だし、在日利権のプロレスを盛り上げてきたし、倭国財団で後継者のいない世帯から財団の活動資金を調達しようとしてるみたいだし、あ、ほれ、味の素のリュウジともコラボっとるわい。

倭国人撲滅計画の推進に頑張る工作員 https://t.co/IHVzWeh6bb November 11, 2025

倭国には派手じゃないが、黙々と世界を支えている産業というものがあるのよねー。自動車や半導体だけじゃない。もっと日常の奥底に潜り込み、人々の生活の根を支えているもの。その最たる例がカツオ節から作られるほんだし。料理研究家の人気料理人リュウジさんが、その製造現場を訪ねた動画が話題を呼んでいる。

カツオの水揚げから、節にし、焙乾し、削り、粉砕し、旨味を抽出する。その過程の一つひとつに、手間と工夫と、職人の矜持が宿っている。

近代的な装置の中にも、途方もない手仕事が生きている。巨大な焙乾機にカツオ節を並べる手、その一挙手一投足が、遠い昔から続く倭国の味を今日まで繋いできたのです。

この光景を見てあたしは改めて思う。倭国の文化とは、結局のところ、地味な努力の積み重ねだってことをね。

倭国は、リュウジさん大好きなAJINOMOTOが、世界に誇る旨味の文明を作り出した。　

欧米はバターと塩、アジアは香辛料、そして倭国は旨味という、見えない味覚を極めた民族。

カツオ節を燻し、乾かし、削り、粉にし、その延々と続く工程は、単なる食品製造ではない。ほとんど宗教儀式に近い。

この気の遠くなるような反復の中で、倭国人は世界で唯一の味覚を発明したんだよね。リュウジさんが、動画を見れば、ほんだしが100倍美味しく感じますと言うのも当然だよ、あれは文明そのものの光景なのだからね。

一応、参考にリュウジさんとはまた別の視点の要約まとめ動画を貼っておくけど、リュウジさんの動画は職人のドラマがあり、リュウジさん知らない人も、興味を持ったらぜひ観てほしい。

倭国ってさ、安さではなく丁寧さに価値を置く国なんだよね。

中国や他国の大量生産とは違う。倭国の食品工場は、手間を惜しまない。利益率がどうだとか、効率化だとか、そんなことよりも良いものを作るという一点に全員が命を燃やしている。

それが、世界に同じものが存在しない理由じゃないかしら？

倭国の旨味は、まさに技能と精神の総合芸術だよ。

派手じゃない。華やかじゃない。だが一度欠ければ世界が困る。政治も外交もSNSも騒がしい時代だが、結局のところ国力とは、こういう地道な職人の技が支えているのよね。

GDPの数字では測れない、目に見えない文化の厚みこそ、国家の真の強さだと思うよ。

ほんだしの工場で働く無名の職人たちとそれを世界に伝えたリュウジさんに、あたしは敬意を表したい。彼らこそが倭国の味、倭国の文化、倭国の誇りを守っている。

カツオをここまで極められる民族が、世界に負けるはずがないんだから🐟✨ November 11, 2025

今夜の一品♪

至高の麻婆豆腐
リュウジのバズレシピ
#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん https://t.co/W5EOvxPpyy November 11, 2025

先日、１年4ヶ月振りにぶんちゃんと、私と妻の３人で紀南カントリークラブをラウンド🏌️
たまたま３人の休みが被り急遽実現😆
雨予報もギリ降らず楽しく快適ラウンド😊

帰ってきてから晩御飯は、リュウジさん監修 至高のキムチ鍋🍲
ビールに倭国酒よく呑みました😋

ごちそうさまでした〜😄 https://t.co/lvcFhOVdoe November 11, 2025

11月16日(日)
20時Open

昨日は11周年Partyに沢山の方の
ご来店、ありがとうございます。
これからも楽しい場所になるように
心掛けますので、今後も宜しく
お願いします。

今夜は、リュウジがお待ちしてます
※Tシャツ、トートバッグ販売中
※倭国酒飲み比べあり
※新作黒猫入荷 https://t.co/6JOd9OAQBQ November 11, 2025

鰹節と醤油の制作動画は散々みたけどほんだしの作り方！？！？嬉しい！いつもお世話になってます！

リュウジ先生ありがとう！

え、ほんだしって生の鰹から作るの？ https://t.co/5V2nECyWV8 November 11, 2025

晩御飯はほっかほか弁当🍱で話題のリュウジのスパイス唐揚スペシャル😆

食べるの楽しみ♨️ https://t.co/SamSND3fDT https://t.co/XKRTvI0G6r November 11, 2025

キャベツを半分に切って、ただ炊飯器にそっと置く。ベーコンを好きなだけふわっと乗せて、コンソメを大さじ一杯ぱらり。水200mlを注ぐ。それを普通炊飯で炊くだけ。ただそれだけで、信じられないほど優しい香りが立ちのぼりそうな感じになるのはすごいよね。

人を褒めることも、料理を作ることも、難しいことをしようとすると途端にぎこちなくなる。

でも、素材の力を信じて、そっと背中を押すだけでいい。

キャベツ鍋は、人を救うのに手間はいらないという象徴なんです。

疲れて帰ってきた親が、その手でキャベツを切り分け、子どもが覗き込む。ただそれだけで、今日の物語が始まる。疲れたサラリーマンが、雑に切ったキャベツを炊飯器にいれて、コンソメとベーコンと水で炊飯のスイッチをオンする。

これだけで、できるってすごいよねー。

実は、キャベツ鍋の主役はキャベツでもベーコンでもなく、静かに後ろで支えている炊飯器なんです。

炊飯器とは、家庭における最小単位のインフラであり、もっと言えば家庭の時間を解放するための民主主義装置なんです。

かつて、煮込み料理とは手間と時間の象徴でした。

火加減を見て、何度もかき混ぜ、鍋に張りついて家事の牢屋みたいになることもあった。

でも炊飯器は違う。放っておけばいい、あまり失敗しない、多分誰でも扱える、味の差が出にくい、忙しい人を救う。

これは、リュウジのバズレシピのように、料理から階級を取り払った革命です。

仕事で疲れ切った人でも、育児で手が回らない人でも、料理が不得意な人でも、あなたにも美味しいものを作れるよと平等に差し出してくれる。

そして炊飯器は、どんな素材にも優しい。キャベツを丸ごと放り込めば、熱と蒸気の毛布で包み込むようにゆっくりと火を通してくれる。

火加減を奪われたからこそ生まれた、自由。これが炊飯器の本質です。

料理は上手い人だけの特権ではない。やり方は動画のシンプルさが示すように料理はもっと雑でいい、もっと手抜きでいい、もっと人間のためでいい。

その思想を最も体現しているのが、ほかでもない炊飯器なんです。

だからキャベツ鍋は、文明と家庭の合作なんですよ。キャベツの甘さ、ベーコンの塩気、そして炊飯器が生み出すゆるやかな蒸気。この三つが揃うと家庭の中に小さな奇跡が起きます。 November 11, 2025

＼🍴認定グルメ第2弾🍴／

料理研究家リュウジさん認定の
“本当にうまい”グルメが集結！

今なら最大20％OFFクーポン配布中✨
気になる逸品をおトクに味わおう😋
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※11/17(月) 0:00まで
※先着順、条件・上限あり

#ヤフショ認定グルメ November 11, 2025

倭国という国は面白い。政治がどうだ、中国との外交がどうだと喧しい時代であっても、昼飯の唐揚げ弁当だけは、国民の精神をひとつにまとめてしまう不思議な力があるよね。リュウジのスパイス唐揚げ弁当の写真を見れば、もはや政治論争などどうでもよくなるほど食欲が湧く。特にから好しの、あのカリッと衣の立った唐揚げを見せつけられ、サクサクという音を聞かせられれば、倭国人は条件反射のように腹が鳴る。

なぜか？

それは唐揚げが、戦後倭国を支えた庶民のエネルギーそのものだからだろ。

豪華でなくていい。
贅沢でなくていい。

衣をまとった鶏肉を油に放り込み、ジュワッと音が上がる瞬間、そこには倭国人が長年積み重ねてき生きるための知恵と食の喜びが詰まっている。

唐揚げの音というのは、理屈を超えて本能に刺さるんだよね。やばくはないかい？

乾いた衣が歯で砕ける瞬間、油の旨味が舌に染み出す瞬間、それは生き物が「脂肪とたんぱく質をガッツリ取り込め」とDNAレベルで命じられているんじゃないかって思うくらいだよ。

人間は進化の過程で高エネルギーの食べ物を求めるように出来ている。脂を感じ、揚げ物を噛む音を聞くだけで、身体は今すぐ食えと命令する🤣

つまり唐揚げを欲することは、生きたいと思う衝動そのものなんじゃないかしら？

物価は上がる。給料は上がらない。景気はよくなるのか悪くなるのか、誰にも分からない。そんな不安定な時代にあって、唐揚げ弁当は変わらぬ安心を食べる者に与えてくれる。

リュウジの弁当は創造的でありながら家庭の延長線上にある素晴らしい内容。

から好しはチェーンとしての安定した味と量。

コンビニの唐揚げ弁当は庶民の味方。

街の弁当屋は地域の胃袋。

唐揚げ弁当が人気なのは、味が良いからだけではない。生きるための希望、安心、力をくれるからだよ。

政治家の言葉よりも、ニュースの見出しよりも、今を生きる力を与えてくれる食べ物。それが、唐揚げ弁当なのだよ。

あたしは社説で何度も書いてきたけど、倭国人って本質的に強いんだよ。傷ついても、落ち込んでも、うまい飯を食えばまた立ち上がる民族。

唐揚げ弁当はその象徴だよ？

ひと口かじれば、油が染み出し、脳に幸福の火花が散る。この国の男たち、女たちは、そのひと口の喜びで生き延びてきた。

唐揚げ弁当が廃れない限り、倭国は元気だよ。

政治がどうあれ、国際情勢がどう荒れようと、倭国の台所と弁当文化が生きている限り、この国は倒れない。庶民の胃袋を守る美味しい食べ物は、国を支える最後の砦なんだよ。

そう考えると庶民に大人気のリュウジも、から好しやほか弁、ほっともっと、オリジン、コンビニなどの唐揚げ弁当を提供し続ける人たちは、倭国を支える守り手ともいえるね。 November 11, 2025

すっごい量の明太子でした。
#リュウジ さんの冷凍明太子パスタ。

明太子たっぷりだから最後の一本までしっかり粒つぶがまとわりついておいしい。麺もぷりっぷり。

朝ファミマに行っても、おにぎりなどはもう売り切れてるけど、冷凍庫のこれはストックたくさん。これは定番化してほしいですね。 https://t.co/q9xwoEyLuW https://t.co/2sKrYb70iM November 11, 2025