グラニテ スイーツ

グラニテ（仏: Granité）は、フランス料理のコースにおいて供されるシャーベット状の氷菓である。本来、コースの中で肉料理とローストの間（現代では簡略化され、魚料理と肉料理の間に供されることも多い）の口直しを目的として供されるものを指して言う。コースの最後にデザートとして供されるものを指していうこともある。 意味はフランス語で「ざらざらした」。その名の通り、ソルベと比べて氷の粒が粗く、シャリシャリとした食感が特徴である。口直し目的のグラニテは、デザートとして供されるソルベよりも糖度が低い。
「グラニテ」 （2024/2/13 19:59） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22

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グラニテに関するツイート数は前日に比べ17%減少しました。男女比は変わりませんでした。前日は「御殿場」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「古都華」です。
古都華 あすかルビー タカノフルーツパーラー新宿本店 気になる 液体窒素

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