まず前提をひとつ共有しておきます。
ウニ丼やイクラ丼は、上質なものになればなるほど、その味は「卵かけご飯」に近づいていきます。僕は昔、頂きもののベルーガキャビアを一瓶ご飯に乗せて食べたことがあるのです…

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#mond_inadashunsuke
https://t.co/ayoHAuCrxg December 12, 2025

堀江貴文さん主演ミュージカル「ブルーサンタクロース2025」、12/5から開幕し12/10(水)まで開催中です！

今回、全8公演・計1000食分のコース料理プロデュースを全力で担当しています。

今年は会場が新橋の「座・グラン」になり、キッチン設備が劇的に進化！ 人気店を手掛ける《ソルト・コンソーシアム》のシェフ陣と共に、ステージの熱量に負けない「出来立て・熱々」を、物語の世界観に合わせてお届けできる環境が整いました。

そして何より…… 今回の食材ラインナップ、正直言って「異常」なレベルです。

このコースでここまでの食材が揃うことは中々ありません。

🐟【キャビア】平家キャビア（宮崎・椎葉村）コースの冒頭から最高峰を。清らかな天然水と独自の技術で育てられた国産キャビアです。倭国人の舌に合う繊細で上質な味わい。

🥩【和牛】公演日替わりで「究極の2択」メインは、なんと以下のどちらかが日によって登場します。

石垣島発 “幻の和牛” 美崎牛年間500頭程度しか出荷されない超希少牛。独自の飼育管理で仕上げた、感動体験を呼ぶ逸品。

牛肉商尾崎「おざきの経産牛」赤身の美味しさを追求するため、お母さん和牛を尾崎牛の配合飼料で再肥育。「赤身の旨味と深いコク」が凄まじいです。

☕【コーヒー】厚木珈琲締めくくりは、グアテマラの自社農園で栽培から携わり、倭国の丹沢山系の伏流水で淹れた一杯。「ここでしか味わえない」余韻まで作り込みました。

舞台の迫力はもちろん、「食」もエンタメの一部として本気で作り込んだダイニング体験になっています。 ぜひ、お腹をペコペコに空かせて観に来てください！

こういったフードプロデュースの仕事も引き続き全力でやっていきますので、ご興味のある方はぜひご一緒できれば嬉しいです🔥

▼公演詳細・チケットはこちら https://t.co/5xjPbWc0Qe

@takapon_jp December 12, 2025

全てA5ランクの和牛専門
焼肉界様にて
界コースをいただきました
キャビアや生ユッケも楽しめて一万円以下👀
8900円のコースで会食やデートにもおすすめです！
Instagram に動画載せてます🎥
https://t.co/d5HVc5Ls3E
#A5wagyu
#新宿グルメ
PR https://t.co/M6IRKMDFKp December 12, 2025

ささ、シャネルの赤い財布、薄くて使いやすそうねぇ。羨ましい〜🐼

CHANEL シャネル 長財布 レッド 赤 キャビアスキン CC ココマーク
https://t.co/8tKpRiR94V December 12, 2025

【4品目】
BOTAN EBI FROM HOKKAIDO WITH CUCUMBERS AND FRESH SUDACHI
北海道産牡丹海老 きゅうり 酢橘
ボタンエビ自体は酢橘でマリネし、酢橘のクリームを合わせている。最後の仕上げにきゅうりのドレッシング、オシェトラのキャビア、酢橘を乗せた一品。セビーチェ風のさっぱりした口当たりを楽しむ。ネットリ甘く酢橘の香りが鼻先を抜けていく心地よさを楽しめる。キャビアの塩味が後から迫りきて美味しい。

【ペアリング】
イグレック シャトー・ディケム2020。
産地はフランス・ボルドー、ソーテルヌ。シャトー・ディケムの辛口白ワイン。品種はソーヴィニヨン・ブラン60%とセミヨン40%。アルコール度数14%。ボタンエビの甘みを引き立たせるのにソーヴィニヨン・ブランが合わせられている。芳醇なアロマの香りがすごい。淡いゴールドの外観が極めて美しい。 December 12, 2025

ジパング岐阜·中津川エリア👣ちこり村の栗きんとん生食パンに五万石しょうゆカツ丼！長田さんが大好きな #茶色は正義 の宝庫だね🤎
お菓子で作る龍は圧巻🐉世界の大山が作る黄金キャビアに手打蕎麦わくりの高級キャビア蕎麦✨答えが揃っちゃう仲良しチョコプラ😋

#チョコサム
#チョコレートサムネット https://t.co/nReQqmFwjN https://t.co/kUzi2ZJuHb December 12, 2025