2件目は東銀座の俺のフレンチイタリアン😊ANGELでちょっと酔いが回ってるからキティ呑みながらキャビアが乗ってる前菜食べちゃう🤣
#東銀座
#俺のフレンチイタリアン東銀座店
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キャビア グルメ
キャビア(英語: フランス語: caviar 英語: [ˈkæviaːr] フランス語: [kavjaʁ]、ロシア語: чёрная икра:チョールナヤ・イクラー)は、チョウザメの卵巣をほぐしたものの塩漬け。オードブルなどで供される高級食材である。 一般的にはキャビアとはチョウザメの卵巣をほぐしたものを指すが、ヨーロッパの多くの国では魚卵の総称としてキャビアと言うこともある。逆に、ロシアでは魚卵全体をイクラと呼び、キャビアは「チョールナヤ・イクラー」すなわち「黒い魚卵」と呼ぶ。
「キャビア」 (2024/9/13 09:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.22 18:00
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