具材入れるだけの”スンドゥブチゲ鍋”が最後の一滴までウマい。ごま油とキムチがいい感じの香りを引き立て、豚肉の旨みが染みこんだスープは絶品。シメは米いれて雑炊までがお約束。包丁も使わない手軽さと洗い物の少なさで時短になるし、料理が好… https://t.co/LlKN3T3Xqs
キムチ グルメ
キムチ(Kimchi, 韓: 김치)は、白菜などの野菜、塩、唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主な材料とする朝鮮半島の代表的な漬物。本来、キムチは白キムチを指していたが、唐辛子が伝来した後はペッキムチ(白キムチ)と呼び、唐辛子を混ぜたものをキムチと呼ぶようになった。
「キムチ」 (2024/6/22 14:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.04 07:00
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