今日のお昼は鯛骨らぁ麺あぐらさん🐟
全部のせ醤油
鯛炙り
鯛の風味がするスープのラーメン🍜
レアチャーシューやメンマ、味玉どれも良かった😋
特に最後のミニご飯に鯛炙り、雑炊にして食べたけど美味かった👍 https://t.co/8GUdDjk7Qo
雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の食品(肉類、魚介類、キノコ類や野菜)などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理。卵をかけ回して食べることもある。おじや・こながきとも呼ばれ、冬の季語。 コメで作られることが一般的だが、「ソバ米(脱穀したソバの実)」を用いたそば米雑炊(徳島県)やオオムギを用いた麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。
「雑炊」 (2024/5/31 20:01) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.06 21:00
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