〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈白菜〉あったら/•᷅•᷄\୭
ほかほか潤う🍲白菜ロール鍋
冬の乾燥ケアにも嬉しい一品🎶
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
#肺をサポート　#免疫力アップ
豆知識 🫘
白菜は “冬の潤い野菜” と呼ばれ、約95％が水分。乾燥しがちな秋冬の体に潤いを与え、のど・肺をサポートします。ビタミンCやカリウムが豊富で、免疫力UPやむくみ対策にも◎
鶏ひき肉は「補気食材」
体力を底から支え、冷え込みやすい季節の気血不足を補います。
えのきは食物繊維がたっぷりで“腸の掃除役”。代謝を助けるビタミンB群も含み、冬のエネルギー不足に寄り添います。
薬膳的には、白菜は「潤肺・清熱」、鶏肉は「補気温中」、えのきは「和胃利湿」乾燥・冷え・疲れやすさが気になる冬にピッタリの “巡り鍋” です♨️
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹白菜：潤肺・清熱
➜ 乾燥した肺を潤し、咳・のどのケアに
🔹鶏肉：補気・温中
➜ 冷えを和らげ、胃腸の働きを温かく保つ
🔹えのき：利湿・和胃
➜ 胃腸を助け、冬特有の重だるさをOFF
🔹しょうゆ＆白だし：調中・健脾
➜ うま味で気の巡りをサポート

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 乾燥ケア＆免疫サポート
➜ のど・肺の潤い不足に◎
❷ 体の芯から温まる巡りUPふ
➜ 冷えやすい冬のエネルギー補給に
❸ 胃腸にやさしいほっこり整え鍋
➜ だるさ・むくみをすっきり

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
(A 主菜)
・白菜：6〜8枚
・鶏ひき肉： 150g
・えのき： 1束

(スープ)
・水： 500cc
・みりん：大さじ1
・醤油：大さじ1
・白だし：大さじ1
・ほんだし：小さじ1

📌 Point
1️⃣ 白菜をふんわりラップして600Wで4分レンチン（固ければ＋2分ずつ追加）
2️⃣ 白菜に鶏ひき肉＋ほぐしたえのきをのせて巻き、半分にカット
3️⃣ 鍋にぎゅっと詰めてスープを注ぎ、フタをして煮立たせる
4️⃣ お好みでねぎ＆ごま油をかけて完成（味付けはポン酢or塩も◎）

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（スープごと温め直しOK）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 白だしを「無添加だしパック」に置き換え、さらに優しい味に
➤ 鶏ひき肉を「鶏むねミンチ」にすれば脂質控えめ
➤ きのこを増量して“腸活鍋”に◎

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮やしょうがを加えて香りUP
🔹 洋風 ➜ コンソメ＋黒胡椒でポトフ風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤やラー油を少量プラス🔥

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：きき 様
https://t.co/7IcbKR9KNe November 11, 2025

倭国の一般的な水道水でなんっも考えずめっさ適当に淹れていちばん美しい水色がでる紅茶は、日東紅茶だと思っています、そしてそれでちゃんと普遍的においしい、もはや紅茶界の（マルコメとほんだしで作る）味噌汁的存在 https://t.co/LwXaP0KmHi November 11, 2025

今日の1麺は
またもやパスタww

オリーブオイルに
ニンニクたっぷり🧄

鷹の爪、白菜、シメジ
豚ロースハムで

いつもと変えて
ほんだし顆粒と醤油で
和風味も美味し！。。。 https://t.co/6PpPaQWWD8 November 11, 2025

ジムトレからの
晩のおつまみは

豚肉、チンゲン菜
白菜を、ほんだし顆粒と
倭国酒ちょっと
無水調理で蒸し煮

ポン酢で美味し。。。 https://t.co/77ULhBSvJi November 11, 2025

今夜のおつまみは
最近ハマってるお好み

小麦粉、卵、木綿豆腐
キャベツ、とろろ昆布
長ネギ、竹輪、モヤシ
ほんだし顆粒で

ソースは
たこ焼きソース
ケチャップ、醤油
ウスターソースに
豆板醤で美味し

コスパ最強！
おなかいっぱい😋
。。。 https://t.co/cH8TJM36xn November 11, 2025

🏷️#ﾕﾙの当選報告

ほんだし®公式〈@HONDASHI1970_jp 〉様より
ほんだし愛®キャンペーンに当選し、
am͜a͉zonｷﾞﾌﾄ 55円分いただきました𓐍 𓈒◌𓂃

嬉しいです⋆˙⟡
ありがとうございます⸜🌷︎⸝‍

これからもほんだし使っていきます.′ https://t.co/nL20aquGa2 November 11, 2025

ほいよ！居酒屋サト棒だよ！！
本日はキャベツとネギの大量消費メニューです💪✨ラーメンばっかり食べちゃイカン😂！

•鱈と野菜のマヨネーズ蒸し鍋

ビフォーアフターがwww🤣マヨは冷めると分離してきて見た目はアレだけど😂味はウマいよ！ガラスープとほんだしを少し、塩胡椒で👍✨ https://t.co/UywaXjgg5E November 11, 2025

沢山の方に見ていただいてとても驚いています。
みなさん納豆大好き過ぎてニコニコしながらコメント読ませて頂きました
なんだかんだ今は仕事で時間が取れずTKGをかきこむばかりな雑な朝ごはんですが
昔は箸が折れるぐらいのかき混ぜたり、
容器からダイレクト食べにもハマっていた時期もあります。
タレ有、からし付与、塩、おろし、
そして悪魔のオーロラソース(ケチャップ+マヨネ+ほんだし+〇〇)などを生み出したこともあります（納豆を泡立つぐらい混ぜてから合わせると一匙でどんぶり一杯が消える危険な代物だった為、厳重に封印されました)
それでは良き連休を！快適な納豆ライフをお過ごしください！
あ、我が家のモモさんも納豆大好きです(夏バテとかの時だけしか与えてませんが)
https://t.co/LqywzU6wbb November 11, 2025

#27卒
【味の素　インターン対策】

2ヶ月後に本選くるはずなので、少し早めに情報出しておきます

※
食品は今日必ず見てほしい優遇ルートあるので最後まで読んでください↓

年収1046万

ES回答に使える情報↓
国内調味料のキング
売上1兆1,493億
営業利益1,245億

★味の素受けるなら使うべき優遇ルート
—————————————
1個目
https://t.co/FU9EkToFRm
ここは大手の早期内定狙うなら全学生必須
できれば、明後日の18時までに利用申請しよう

2個目※11/24までにアプリ取っておこう↓
https://t.co/2WNBV0dkeV
アプリ取るだけなので、準備はすぐできる
5分でできるキャリア診断が個人的に面白い！向いてる業界わからない学生にオススメ

3個目※唯一SPI対策↓
https://t.co/Ke1EHHPfLE
SPIで落ちなくなるので、利用申請しておくといいよ
—————————————

じゃあ、続き書きます↓

2030年に目指す姿
「『食と健康の課題解決企業』に生まれ変わる」

この2030年の目標を実現する方法として以下の2点をあげています
１「10億人の健康寿命の延伸」
２「環境負荷の50％削減」

ここがいわゆる企業のビッグピクチャーにあたる部分ですので、必ず言えるようにしておきましょう

これを実現するためにやっている改革が
「スピードアップ×スケールアップ」です

スピードアップ→意思決定を早くする仕組づくり
具体例
2021年に指名委員会等設置会社に移行
取締役会から執行側（経営会議）に大幅な権限委譲をすることにより、迅速な意思決定を推進

経営会議
予定調和型の意思決定の場ではなく、事実やデータに基づく率直かつ真剣な議論を行う場にして、執行の更なるスピードアップを図る

多分ここは説明会でも強調されると思う
１００日プランとかは質問してもウケがよさそう

次！
スケールアップ→成功事例を型化して全社で展開

うま味調味料「味の素」⇒風味調味「ほんだし」等）⇒メニュー用調味料「Cook Do」と、マーケティングの好事例を型化
新しいカテゴリーを生み出し続けながら国内・海外に展開
東海地区での「ラブベジ」、東北地区での「Smart Salt（スマ塩）」

青森県弘前市の「岩木健康増進プロジェクト」における弘前大学との共同研究といった行政やアカデミアとのエコシステム構築を通じた取り組みを、野菜摂取不足や塩分過多に悩む世界各国・地域で展開する

つまり成功事例を国内海外で同じように展開していくことで計画的な成功ができる

ようになるということ
なのでESのASVの体現は、このスピードアップとスケールアップの２つの手法を社員の１人として行い、
2030年目標に貢献できる　というアプローチになると思う

方針だけだと物足りないと思うので、味の素のポートフォリオ業績についても少し解説していく

味の素の事業セグメント
調味料・食品　ざっくり6600億
冷凍食品　ざっくり2200億
ヘルスケア等　ざっくり2500億

倭国はコスト増できつめだけど、海外が大きく進捗
その結果グループでは増益

調味料
家庭の味を支える風味調味料、スマートな調理をサポートするメニュー用調味料等、生活者の嗜好に合うおいしさや健康課題に応える新製品を開発・発売

お店で食べるようなメニューを、肉や野菜と炒めるだけで簡単につくれるソース「Bistro Do」がピックアップされて書かれていました

加工食品
袋のまま電子レンジで温めるだけで、豆や野菜の栄養が摂れて身体に優しく、食べ応えのあるスープが楽しめるストレートタイプスープ「クノール」に言及されています

「クノール スープグランデ」では、＜海老のビスク＞を開発などラインナップの拡充に注力

このあたりと絡めて、近くのスーパーなどのミクロな成功をESに反映する書き方もありだと

★就活hackブログ版
27卒受かりやすい大手300社リストやキリン、サントリー、バンダイなどの1万字越えの詳細企業研究を配布中です
※PR November 11, 2025

皆でほんだしさんに前回のJV本編で楽しかったことを自慢しましょうのコーナー #juke_vox November 11, 2025

今夜は寒いのでキムチチゲに合わせてチュモッパ！余ってた備蓄米を使いやってみました🙌コレなら米の気になる味も消えて濃い目のキムチチゲとも相性抜群。
基本調味料は、刻み韓国のり、白胡麻、ごま油、塩、ほんだし。左には刻みたくあん、右はツナを混ぜてます。皆んなもやってみて！
#チュモッパ https://t.co/dSD27wWIjD November 11, 2025

有賀さんのスープも同じ系統だと思う。旨味調味料（コンソメや鶏ガラスープの素、ほんだし）は別に沢山使う必要はなくて、味の方向性を決めるぐらい入っていれば、あとは塩や醤油で塩分を埋めれば、大体万人受けする味になる。 November 11, 2025

みそ汁を味わうとき、
初めに入ってくるかつお節の香り

「ほんだし®」は徹底的に品質にこだわり、
かつお節の新鮮な風味を生かしています✨

おいしさの秘訣は「人の手」で作ること。
煮たかつおから骨を取り除いたり、燻すための薪をくべるなど、
工程の多くが職人による手作業なんです☺️

https://t.co/FyLKW4sGJX November 11, 2025

@FTsZ3kvesk1pG2C @ore825 皆さんが一度は使ったことがある

｢ほんだし｣

これ実はちゃんと生の鰹から作ってるって知ってましたか？

今回はほんだし工場にお邪魔して職人さんの仕事に密着しました

この動画をみればほんだしが100倍美味しく感じます
https://t.co/uSLNxDUxaC… November 11, 2025

これでチャーシュー丼作ると白米１升無くなります。

——動画のレシピ——
・豚バラブロック…300g
・おろし生姜…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1
・めんつゆ（2倍）…大さ1
・ほんだし 焼きあごだし…1本
※普通のほんだしでもOK

👨‍🍳下準備
豚バラブロックにフォークで穴をあける。

❶耐熱皿に豚バラブロックを乗せたら調味料を全て入れてよく絡めラップして5分レンジ加熱する。

❷裏返し、再び5分レンジ加熱する。

❸火が通っていれば完成。好きに切って盛り付けて。 November 11, 2025

食べ終わったスープでレンチン雑炊🤣🤣🤣コレまた美味い😋
少し濃いめにするために
ほんだし小さじ半分に鎌田の出汁ショーをほんのり入れ🥚を入れました💦
焼豚は残り物🤣🤣🤣 https://t.co/UmraMqR9HE November 11, 2025

お料理する時味の素のなにかしらの調味料使ってるから嬉しい〜！
うずらとししとうの醤油炒めにはほんだし
、鳥軟骨とオリーブのマスタード煮には丸鶏がらスープを入れてる
アジパンダの（勝手な）吹替もいつも楽しみ🐼
#三四郎ANN0 #味の素　#音飯 https://t.co/RJmM46IK5m November 11, 2025

寒くなってきたので🦛特製豚汁のレシピを公開しようと思います
ポイントは多めの胡麻油とほんだしで材料をしっかり炒めることです

豚汁を崇めよ https://t.co/xT2c5XzXWY November 11, 2025

白菜カット ヨシッ！
しめじカット ヨシッ！
豚肉&鳥肉ヨシッ！
鍋スープ ナシッ！！
…え？

前回使い切ったの忘れてたw

慌ててネットで調べて醤油・ほんだし・みりんで味付けしてみたけど素朴な味わいで美味しかった😊 November 11, 2025

ほんだしの復刻デザイン
懐かしくって買っちった！ https://t.co/lRHX50IvxS November 11, 2025