HACCP制度化▶️669. 製造者の人数で衛生管理方法が決まりますか？、すべての食品事業者は‥“取扱う食品の安全性”を実証しなければならない。[email protected] December 12, 2025

HACCP制度化▶️670. 下痢や発熱、手指の怪我など体調の悪い要員は除外しましょう。すべての食品事業者は‥“取扱う食品の安全性”を実証しなければならない。[email protected] December 12, 2025

HACCP制度化▶️668. 観光地での集団食中毒はリスクです。手指の衛生管理は適切ですか、すべての食品事業者は‥“取扱う食品の安全性”を実証しなければならない。[email protected] December 12, 2025

その後に火を通してるなら衛生的にはギリセーフになってしまう。
ただイメージの問題よね！
最近書いたけど、調理する人じゃなくて運ぶ人の手の動きも見てたほうが良いぞ。
あとゴム手袋してる=衛生的じゃないからね。
#HACCP https://t.co/QCaK7Qqx9J December 12, 2025

超予約困難店のTrippaさん。知り合いシェフに予約頂き、厨房前カウンター席に。まだまだ知らない食材・調理法もあり、活かせる発見が多いのが嬉しいです。それにしてもイタリアの厨房はHACCP厳しい分、どこもピカピカです。 https://t.co/DPQOFLREaQ December 12, 2025

HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理なんか全然必要無いし、お腹痛くなったら自己責任で全然良いので、地元のおばあちゃんが作った漬物を食べたい。しっかりした施設なんか消費者というか生活者である我々庶民は求めていない。国は生活者に余計なおせっかいするな‼️ December 12, 2025

📌安全性と品質保証

PHROMONは健康食品として、世界標準・倭国国内のHACCP認証に加え、米国FDA・オーストラリア保健省行政局(TGA)の認証を得ています。

TGAは世界最高水準の薬品・医薬品基準とされており、品質面での信頼性は高いことが証明されています。

#PHROMON December 12, 2025

【AI活用ビフォーアフター】HACCP計画書の作成

Before：丸1日かかっていた
After：AIで１時間以下に短縮

やったこと👇
・過去の計画書をプロンプトに読み込ませ
・業種別テンプレを生成
・チェックリストも自動作成

#獣医師 #AI活用 #HACCP December 12, 2025

熊本県産 ヒノヒカリ 5kg。

阿蘇天然水で育った、
美味しいお米！

残留農薬ゼロで、安心安全！
国際標準HACCP認証取得。

こだわりの美味しいお米を、
ご家庭で！

#ヒノヒカリ #無洗米
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さて居るんだよ,目的を履き違えてる方が…
公衆衛生上,社会環境と自然環境との均衡調和を前提に述べてほしい→
"簡単にやり込められるようになるんだ"

HACCP然り,環境負荷前提な機械ソリューションの意味
科学?
影響度に個人差がある,基準値とは最も感受性の高い個人と影響安全係数
係数だ?☕️ https://t.co/AvcyaEN47Y December 12, 2025

「温度記録をつけろ」「動線を分けろ」。HACCPの要求は一流ホテル並み。でも働くスタッフは最低賃金。難しい衛生管理マニュアルを、倭国語もままならない外国人実習生や70代のパートさんに叩き込む。教育コスト？ そんな予算どこにある。安全はタダじゃないんだよ。 December 12, 2025

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食品衛生取ることにした
飲み行かないから暇すぎて
6時間なら1日で取れるかもとか思った
もやしもん読んでたし元彼が食品系の仕事だったから一緒にDVD見たことあるからです
ちょっと見ればわかると思って
HACCPは2021年6月かららしいからそれはまだあんまりわかっていないけど December 12, 2025

仕入れ値は1.5〜2倍位になってるし
最低賃金で人件費上がるし
HACCPや働き方改革に対応しないといけないし
社会保険も入るようになったし
色々大変だよ
個人飲食店がどんどん潰れていくのもわかるよ https://t.co/lp4PvfWOdY December 12, 2025

頭文字を取ってシステム名にする奴大好き

SOPMODとか
HACCPとか

中でも
COSMOSが1番好き
チルドレン・オブ・ソルジャー・マシン・オーガニック・システム

このアカウントの名前もこの漫画から来てる https://t.co/iR9Pt9ip54 December 12, 2025

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@tamahime_kaga そのまま（七味とかはかけるけど）半分食べる
空いたスペースに紅ショウガを充填
混ぜながら食べる

持ち帰る場合は、HACCP原価で3個までなので、ファミマで岩下の紅ショウガ一袋買って入れる December 12, 2025

@YahooNewsTopics 久しぶりに実家に帰った時に若い頃に通っていた人気の飲食店が廃業していたのは残念でした。
個人飲食店が続かなくなる理由はHACCPなど新たな食中毒対策への投資ができないからの聞いています。
その次の理由が後継者がいないようです。
残念ですが仕方ないですね。 December 12, 2025

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