こんな感じ。
せんぽうしの牡蠣
ヒラメのカルパッチョオレンジゼスト
牛もも低温調理カルネソース
ハモンセラーノをカルボナーラソースで
ホタテのミキュイトリュフデュクセル
#トモコ飯 https://t.co/Agi446bZGX https://t.co/SV8qvUnI1T
カルパッチョ グルメ
カルパッチョ(Carpaccio)は、イタリア料理の一つ。生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。
「カルパッチョ」 (2023/7/29 00:21) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 21:00
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