ホタテが驚くほどおいしくなる!ホタテの塩昆布カルパッチョ✨
【材料】
刺身用ホタテ…..8個
刺身用タイ…..8枚
キュウリ…..1本
塩…..少々
(マリネ液)
レモン汁…..大さじ1
オリーブオイル…..大さじ2
醤油….… https://t.co/xA4CWpYET3
カルパッチョ グルメ
カルパッチョ(Carpaccio)は、イタリア料理の一つ。生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。
「カルパッチョ」 (2023/7/29 00:21) Wikipedia倭国語版より
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2024.06.24〜(26週)
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