カニカマ グルメ
かにかま(蟹蒲)とは、かにかまぼこ(蟹蒲鉾)の略で、風味・食感・形・色などを蟹(かに)の身に似せて作られた蒲鉾(かまぼこ)である。実際には、主な原料はスケトウダラである。 英語名としては"crab stick"、"imitation crab meat"、"seafood stick"などがあるが、そのほかに"surimi"(すり身)という名称で知られている。倭国語では表記上の都合で「カニカマ」と片仮名で記されることも多い。かにぼこ(蟹鉾)という別名も見られる。インターネット上にはかに棒(かにぼう、蟹棒)という別名も散見されるが、これは本物の「蟹棒(蟹脚の流通名の一つ)」と区別できず、問題がある。 今日一般的な呼び名として定着する「カニカマ」というネーミングの初出がいつなのかは定かでない。広島県の大崎水産を元祖とする『週刊文春』1983年7月14日号の記事では「カニカマ」という言葉は使われず「カニスチック」「カニカマボコ」などと書かれている。また『日経産業新聞』1984年9月29日付の広島の企業を紹介した記事に載る大崎水産の説明でも「カニアシカマボコの開発で一気に業績を伸ばした大崎水産も…売り上げの九割がこのカマボコで輸出も急上昇」と書かれており、「カニカマ」という呼び名が定着したのは少なくとも1980年代後半以降と見られる。 1970年代前半、新潟県と広島県の業者によって北陸のズワイガニもどき商品を作ることからスタートし、比較的早期から欧米諸国にも普及している。また、アジア諸国を越えて中東諸国にも普及している。従って、世界共通の食材としての地位を確立している。海外でもカニカマの生産が盛んに行われているものの、海外のバイヤーは倭国製を最高品質と評価している。
「カニカマ」 (2024/12/3 21:26) Wikipedia倭国語版より
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2024.12.30〜(01週)
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潔たちの好きな食べ物などを使用した「まぐろサーモン巻・めんたま巻・牛すきカニカマ巻」3本セットの美味しいラインナップ🎶
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数量限定なのでお早めに!… https://t.co/wukBrlCZl5 January 01, 2025
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観光立国だインバウンドだと政府は囃し立てるが、錦市場の串焼きから津々浦々の温泉旅館まで実際に儲けているのは倭国人ではない。側は倭国風に見せかけても、蓋を開ければ一見の外国人から搾取する戦後の闇市場的売り逃げだ。黒門では味など分からないだろうと焼カニカマをタラバと言って売ってたぞ。 https://t.co/V7aMPCF0Sk January 01, 2025
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あけましておめでとうございます🎉
サッパリ食べれる梅じそ巻きで干支を作りました🐍
先日のかまぼこのヘビちゃんより少し難易度高いですが、作りやすくてかわいいので紹介します。
目は海苔、舌はカニカマです。ほっぺは梅肉を箸で塗りました。
黒ごまや紅しょうがなどで代用できます。 https://t.co/0mTnXMMWJe January 01, 2025
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🦀当選報告🦀
すけだら党様(@sukedara_party )より
【しなやカニ12本入り+バー商品6種類セット】をいただきました😉💞
ヘルシーで食べ応えやご馳走感に溢れているカニカマづくし🦀🦀
私はカニアレルギーなので、この『しなやカニ』なら気にせずに食べられるのが嬉しいです🙆… https://t.co/axwSzi97Lk https://t.co/QOTCAlQ6Gm January 01, 2025
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これは寄り添って寝てるのが可愛かったから動画を撮り始めたのに、私がカニカマを食べた後だったばっかりによもぎ(グルメ)の嗅覚を呼び覚ましてしまい、かわいいフォーメーションが台無しになってしまった動画 https://t.co/3rvxyDiIbr January 01, 2025
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カニカマを食べた後に「ご本人登場」みたいに出てきた蟹を食べたら“美味しさもひとしおなのか”検証してみました。
https://t.co/8iqkDzDTrO https://t.co/d0zxIqgiXA January 01, 2025
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【家中のお餅をかき集めて作って!】カリッとモチモチで箸が止まらん!豆腐とお餅の節約おかずレシピ😋
お正月じゃなくてもお餅を買ってしまいそう!お餅の消費にも役立つ豆腐と餅のカニカマ落とし揚げのレシピをご紹介します。
詳しいレシピはこちら☺️👇
https://t.co/jD48TxC5aK
#お餅 #レシピ January 01, 2025
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優和クッキング🍜『海鮮キャラーメン』
竹輪とカニカマとかまぼこ(たくわんじゃないです笑)を使った海鮮風!顔みたいにしてキャラーメンに✌🏻
本当は味玉作っとったのに入れるの忘れとったー😭
チャーシューの肉厚最高!美味しすぎ!次はお店で!
#福井丸岡RUCK
#ラーメンノックアウト小松川店 https://t.co/imcltQHlKg https://t.co/Tzvq4EXZHR January 01, 2025
11RT
✨拡散希望!✨
#のと活 ガチ勢御用達のスギヨさんより
カニカマ氏の大切なメッセージです!!
みんな観てくだ〜!!!
@sugiyo_official
https://t.co/jp0yaNJGzH January 01, 2025
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今夜は
23:00頃〜ツイキャスライブ生放送!!
大根の酢漬け作って、内職する!
24:30頃〜TikTokライブ生放送!!
いつも通り🎤🥸
観てねー!
今日のご飯は、昨日の残りで肉爆盛りすき焼きうどん、カニカマサラダ、キムチ冷奴😋
うめー! https://t.co/M73DS9F7QN January 01, 2025
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今年の伊達巻は七尾市に本社と3つの工場があるスギヨの商品にしました。
同社はカニカマを産み出した老舗の食品会社で、画像左側は映画『蟹工船』の撮影にも使用された“究極のカニカマ”『香り箱』。全国区で販売されてる筈なので、機会があったら是非カニ酢で味わってみて下さいな😄
#能登ウマイヨ https://t.co/z12h3yotk1 January 01, 2025
7RT
🦀🎍出勤の予定🎍🦀
1/8(水) 13:00〜ラスト
1/9(木) 13:00〜ラスト
1/10(金) 13:00〜ラスト (えべっさん)
1/12(日) 13:00〜ラスト
どうぞ宜しくお願い致します🥹✨✨
#年末年始の美味しかった思い出を忘れたくない
#そんな想いで歌い上げます
#「カニカマにマヨネーズは必須ですか?」 https://t.co/zrCfxoU0Ju January 01, 2025
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@bci_ 既に「カニカマ」は海外で流通する物は『殆どが海外製』状態ですからね(汗)
…とはいえ、石破総理も「国内の景気」なんとかして貰わないと、おにぎりも倭国人の庶民は『中国からの輸入品しか食べられない』状態になるかも知れませんな…コンビニのおにぎり(加工米?)は既にそうか?(汗)⚓ January 01, 2025
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足立「おせちを作りますよ」
重音「かまぼこがないぞ」
足立「カニカマで代用します」
重音「ゴボウと芋はあるけど」
足立「まとめて煮こみましょう」
重音「魚買ってきてないが」
足立「唐揚げで傘増しします」
足立「後はエビと卵を適当に」
ー
足立「できました」
音街「お弁当過ぎる」 January 01, 2025
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で、カニカマ松前漬けをごはんに全部盛り付けて食ってみた訳ですよ🙄
まぁ、帆立ほどでは無いにしても程よく美味い😋
コレは松前漬け余ったら結構オススメかもしらん🙄
(゚д゚)
#酔っ払いクッキング🥃
#ちなみにコレは酒の当てなのでコレから晩飯仕込むけどね🫢 https://t.co/lHaE8cJSgH January 01, 2025
5RT
常備しているカニカマで。今回も美味しく頂きました。ご馳走様でした。いつもありがとうございます。
#クックパッドつくれぽ
#クックパッド
#クックパッドアンバサダー
#お弁当
#卵焼き
https://t.co/cXtG6jhmPs https://t.co/HikenoJAss January 01, 2025
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晩ごはん
小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め
カニカマときゅうりの酢の物
おみそ汁
本日からまた普段通りの食事に戻していきます。
年末年始食べすぎました🍗🍣🍰
#おうちごはん
#料理記録
#自炊 https://t.co/rT5Y6jJzEa January 01, 2025
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「子供の頃から、家族がカニを食べるときは一人だけ別の部屋に逃げてたんよ」
「なんで。まさかカニの爪が怖いとか言うなよ」
「いや、臭いがダメでさ」
「あぁ、甲殻類の」
「でもこの前初めて食べて衝撃を受けたんだ」
「お、美味かったろ」
「いや、純粋にカニがダメだった。カニカマの圧勝だった」 January 01, 2025
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芸能人パロドラロナ、格付け
「ドラノレクさんに牛肉と地鶏と雲丹とフカヒレとマグロとカツオと伊勢海老と蟹とカンガノレーと蛙とザリガニと醤油プリンと春雨とカニカマを食べさせて貰ったんで食べ物系は行けます!!!」
>>>お題:鯛<<< January 01, 2025
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