カツオ グルメ
カツオ（鰹、松魚、堅魚、英: skipjack tuna、学名 Katsuwonus pelamis）は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種（カツオ属 Katsuwonus）を構成する。 地方名やマナガツオ、ソウダガツオやハガツオとの判別名として、ホンガツオやマガツオ（各地）、コヤツやビンゴ（仙台 : 若魚）、ヤタ（仙台 : 成魚）、サツウ（小名浜）、マンダラ（北陸）、スジガツオ（和歌山県・高知県）などがある。
「カツオ」 （2024/12/14 22:26） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 20:00
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晩酌開始〜
本日のツマミはカツオのタタキ、本マグロの赤身、中トロ、大トロ、ヒラマサ
酒は千福 激熱 低温熟成
激熱で美味しく呑めるお酒らしく飛び切り燗が好きな自分としては挑戦してみたくなりました❗️
晩酌してる全ての同士諸君乾杯🍻
#でん同士美食部
#見て見てらでんちゃん
#たやお献立… https://t.co/9l3f16ibrT January 01, 2025
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今夜6時30分『#サザエさん』
🏡家族の評価
🏡磯野家、スクープ写真騒動
🏡得と損のせめぎあい
サザエさんは、隣町のスーパーで特売があり遠出して買い物をするが、帰り道で雨が降り出し散々な目に☔
「得しようとして大変な目に遭っていたら意味ないよ」by カツオ… https://t.co/vSe8JIMgrX January 01, 2025
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【ばんめし🍚】
今日は杉本真子家のお雑煮🎍
仕上げに削りたての鰹節を入れて完成〜！
カツオの旨みをたっぷり感じられるお雑煮です
#ヌヌヌ #アルピー
#酒井健太 #杉本真子 #滝澤悠希 https://t.co/DGwJgPhEYn January 01, 2025
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ハパスブそば
ルーロー飯セットにしたよ🤤
カツオ節の下には厚切り三枚肉
パパイヤにスブイ（冬瓜）昆布にネギなどの具材があり、出汁は優しい味わいで、つるしこ麺と絡めて美味しく頂きました😋
あと魯肉飯は八角がちょい苦手だけども完食🙏
#沖縄そば https://t.co/0yhKx7JyFp https://t.co/5Zi3LEIczi January 01, 2025
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清瀬 麵屋 五坊 さん
汁なし 小200g（生玉子付）
【150gも選べます】
ニンニク、アブラ、カツオ
ラーメンが売り切れで野菜は少なめのみの営業でした
カラメのタレが硬めの見澤食品さん平打ち太麺とバッチリで旨い、卓上のトッピングも多く楽しめて、一気に食べ切りました… https://t.co/R3BFczpESS January 01, 2025
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昆布とカツオと味噌だけで具無し味噌汁作る卒業試験でもやってあげたい位です。
私が試験官やったら旧司法試験より合格率低くなりますが笑
出汁引くのって結構難しいですからね。ただ出汁出すのと素材の良さを引き出すのとでは別レベルの課題ですからね。
まぁ出汁引けないプロは全員失格です。 January 01, 2025
肉じゃがにしっかり肉を入れ、
カツオもしっかり量を食べた
ナムルにもごま油を使い良質の脂質も取れ
野菜も多く食べれてる
ご飯だけが少なめだけど
全体的にしっかり食った感
ひさびさに食べた感あった
元気になったから家事がはかどった
(*꒪꒫꒪) January 01, 2025
陸前高田の漁師さんから定置網にかかったマグロのお裾分け。
解凍ものマグロしか知らない横浜市民🤣共通テスト終わった甥っ子労いに妻の実家持っていったら義父さんが包丁研いで待っていた（笑）
自分は赤身魚はカツオ位しか買わないので目からウロコの美味しさでした。
ありがとうございました🙇 https://t.co/uW2li2cQ7x January 01, 2025
麺を喰う日々-わが麺活十二カ月｡
以前から気になっていた店を初訪｡
"ワンタン塩ラーメン"｡
麺は細麺ストレートを選択｡
サバ節をベースにカツオ節と煮干の良い出汁が出たスープは淡麗で旨味と甘さも感じる｡
…dolce（笑）はラーメンスープで炊き上げた"わさび肉めし(小)"｡ https://t.co/7vfemWtRGp January 01, 2025
今日は贅沢な食材が✨
ひたちなか魚でおうちごはん2024のキャンペーンで奇跡的に当選し、一口アワビが届きました‼️🤩
定番のお刺身で、身は柔らかくヒモはコリコリ美味しかったです😋
ついでにカツオも買ってきて倭国酒🍶で乾杯👍
ありがとうございました🙇
#ひたちなか魚でおうちごはん2024 https://t.co/KvhtO7HJOn https://t.co/FGc6e23eVE January 01, 2025
@akarin_919 🤣🤣
息子も食べ終わっちゃいました🤣
カツオはミィちゃんにもお裾分けして🤣
なくなっちゃいました🙇♂️ https://t.co/0w2NC6mpCg January 01, 2025
@ichicoromeiko2 よくお分かりで😆
後ろの席から カツオの遊び場の行き方わからへんな、て話していた方おられたから。倭国橋より心斎橋筋から行った方が行きやすいかも、とか話しときました…
「芽衣子さんて知らないんですー」て言われてました… January 01, 2025
@chisa_momota まぁ普通に食べてる分には大丈夫よ☺️
ただ他の食材よりかはなりやすいって言うだけでw
しかし、カツオも食べれるんやね！
意外と好きくない人多いやん😳 January 01, 2025
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