《木材を無駄なく使うエシカル製法で持続可能な木製食器やテーブルウェアをつくる「スワンソン商事」にインタビューしました》

木のぬくもり感じるサラダボウルなど、木製のキッチンツールやテーブルウェアを手掛ける出展企業の「スワンソン商事」。
そのデザインや品質は自社オリジナル製品でなく、OEMも多く受けています。
便利さや壊れにくさを優先し、取り扱いや手入れが楽なプラスチック製などの化学的な原材料のキッチンツールが広がってきた一方で、木ならではのぬくもりやデザインの良さ、長く愛用できる丈夫さが改めて注目されています。
50年以上にわたり、木の魅力を生かす企画力と木材を無駄なく使う製法を続けてきたスワンソン商事の佐藤さんに、会社の考えやエシカルな想いについてお話をお伺いしました。
インタビューはブログでご紹介しておりますのでぜひご覧ください。

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