くさや グルメ
くさやとは、伊豆諸島の特産品として知られている、魚類の干物の一種である。クサヤモロなどの新鮮な魚を「くさや液」と呼ばれる独特の匂いや風味を有した液体に浸潤した後で、乾燥させて製造する。くさやが発酵食品と呼べる理由は、塩水の代わりに独特の発酵液（くさや液、くさや汁）を用いる点に有る。 なお「くさや」の語源については、複数の説が存在する。例えば、新島における方言で魚全般を指して「ヨ」と言われており「臭い」＋「魚」＝「クサヨ」が転じて「クサヤ」になったと言われている。一方で、くさやは酷く臭いため「くさいや、くさいや」が転じて「クサヤ」になったとも言われている。 参考までに、新島ではくさやを製造している水産加工業者を指して「イサバヤ」と呼んでいる。
「くさや」 （2024/12/22 16:47） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜（02週）
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新島村で「くさや」製造業就業体験3泊4日で体験ができます。1/21（火）締め切り。詳しくは➤ https://t.co/UANWuK6gs6
島嶼会館にポスターを掲示中です🐟
#新島 #くさや #島暮らし #移住 #お試し移住 https://t.co/TDxrvU4qm4 https://t.co/AL2bTisX7O January 01, 2025
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こんばんは☁️
今宵のおつまみ一品！
くさや🐟
臭いが強いので
好き嫌いがあると思います🤔
発酵食品で
身体に良し＆旨し💯😋
ではまた明日夜明け前に🍺 https://t.co/PQoTxA2lw6 January 01, 2025
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✨第15回ananマンガ大賞 準大賞作品✨
『まめとむぎ』第9話を公開しました！
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新生活は楽しいけど、不倫をした罪悪感は消えない麦。
店でくさやを焼いてテンションが上がるまめ。
そのくさやを注文したお客は、不倫騒動で炎上中の芸能人・鳴海かもめだった…！！ January 01, 2025
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『納豆！くさや！そして芸能人の不倫！』
#まめとむぎ
（3/3）
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キビヤック、ホンオフェ、ドリアン、シュールストレミング、ウォッシュチーズ、くさや、臭豆腐で「七臭がゆ作って食べた！」みたいな悪ふざけ系YouTube動画あるかな January 01, 2025
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ご心配いただかなくとも失った多くの支持者はれいわ(減税ポピュリズム)や参政党(ワクチン陰謀論)の支持へと、そのまま立憲民主党を支持していてもご期待にそうことは永遠にあり得なかったので良かったとおもいます。
パティスリーに来てくさやを求め「支持者をなくす」と脅す的外れに何と命名しよう？ https://t.co/L2jlj60Be1 January 01, 2025
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ひびきちゃん！
くさやだよ！
臭いけど本当においしいから食べてみて
あーちょっと
まって
本当においしいから！
#響姫 https://t.co/mjccV7mQ5M January 01, 2025
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#家庭料理 #七草 #七草粥
七艸や摘まで廉なる買うて來ぬ
ななくさや つまでれんなる かうてきぬ
#俳句 #季語 #kigo #jhaiku #haiku
素より野辺の若菜摘の雅趣は無く、諸式高騰の折柄遠近の八百屋やスーパーを回って最安値を購いました https://t.co/fZrXJaJeGK January 01, 2025
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お昼は…よくTLでお見かけする洋麺処Mottoさんへ
くさやのクリームパスタとボロネーズソースをオーダー！くさや初体験じゃあ〜😆
ﾘｮﾝくさやどお？美味しいねぇー😋
いけるいける😋おいちおいち😋 https://t.co/N0anmvzejS January 01, 2025
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📍藍ヶ江水産／八丈島 東京
▶︎八丈島 藍ヶ江水産とは
地元水産加工会社だからできる
島で獲れた新鮮な魚と島野菜、旬のものを元気に明るく気持ちの良い接客でおもてなし！！お店に併設のくさや加工場で作ったくさやが食べれる❗️
▶︎熟成‼️生くさやがイチオシ👍
#八丈島飲食店 #八丈島グルメ https://t.co/XRvnBTt4ME January 01, 2025
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車やメカ詳しくない人だと、
国産車と同じ感覚で外国車買ったりしちゃうけど、
壊れにくさや、部品や車検の費用で、国産車を５点とすると外国車は２～３点
ディーラーは売りたいが故「最近のは国産車と変わりませんよ」言うので気をつけて
好きな人以外乗らん方が無難、それが外国車なんよ
#VW January 01, 2025
ドルケがピクニックに行くさやかのエピソードも、徒町と演劇部のエピソードも、綴理と徒町で海に行くエピソードも全部めちゃくちゃいい話だった。104期ドルケがマジで好きだからめっちゃ食らったわ January 01, 2025
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