くさや グルメ
くさやとは、伊豆諸島の特産品として知られている、魚類の干物の一種である。クサヤモロなどの新鮮な魚を「くさや液」と呼ばれる独特の匂いや風味を有した液体に浸潤した後で、乾燥させて製造する。くさやが発酵食品と呼べる理由は、塩水の代わりに独特の発酵液（くさや液、くさや汁）を用いる点に有る。 なお「くさや」の語源については、複数の説が存在する。例えば、新島における方言で魚全般を指して「ヨ」と言われており「臭い」＋「魚」＝「クサヨ」が転じて「クサヤ」になったと言われている。一方で、くさやは酷く臭いため「くさいや、くさいや」が転じて「クサヤ」になったとも言われている。 参考までに、新島ではくさやを製造している水産加工業者を指して「イサバヤ」と呼んでいる。
「くさや」 （2024/12/22 16:47） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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こんばんは☁️
今宵のおつまみ一品！
くさや🐟
臭いが強いので
好き嫌いがあると思います🤔
発酵食品で
身体に良し＆旨し💯😋
ではまた明日夜明け前に🍺 https://t.co/PQoTxA2lw6 January 01, 2025
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ご心配いただかなくとも失った多くの支持者はれいわ(減税ポピュリズム)や参政党(ワクチン陰謀論)の支持へと、そのまま立憲民主党を支持していてもご期待にそうことは永遠にあり得なかったので良かったとおもいます。
パティスリーに来てくさやを求め「支持者をなくす」と脅す的外れに何と命名しよう？ https://t.co/L2jlj60Be1 January 01, 2025
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新島村で「くさや」製造業就業体験3泊4日で体験ができます。1/21（火）締め切り。詳しくは➤ https://t.co/UANWuK6gs6
島嶼会館にポスターを掲示中です🐟
#新島 #くさや #島暮らし #移住 #お試し移住 https://t.co/TDxrvU4qm4 https://t.co/AL2bTisX7O January 01, 2025
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お昼は…よくTLでお見かけする洋麺処Mottoさんへ
くさやのクリームパスタとボロネーズソースをオーダー！くさや初体験じゃあ〜😆
ﾘｮﾝくさやどお？美味しいねぇー😋
いけるいける😋おいちおいち😋 https://t.co/N0anmvzejS January 01, 2025
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星井情先生へ
さざめくさやちゃん読みました！
喰らいました、思わず部屋で叫びました。めちゃ面白かったです！
次回作も楽しみです！！
最後になりましたがお体に気を付けてお過ごしください。🙇🙇 January 01, 2025
「さざめくさやちゃん DL版」を 星井情 で購入しました！ https://t.co/rs9FsRJ90t #booth_pm 買いました！！続き読めるのうれしい！！ January 01, 2025
@Kusayaman_938 https://t.co/7IV2IGZWpA
↑の動画の4:00〜のコースのキノピコ「くさやくちフローラル」は自分です！！！まじで面白かったw
またスナイプするから待ってて！！ January 01, 2025
change our mirai鳥乗った
初期譜面特有のリズムの取りにくさや謎の分割タップとか変なスライドとかがむずい
黒譜面作って欲しい https://t.co/je2jkodU5e January 01, 2025
ニューネッシーとくさや臭すぎて😂😂
シュールストレミングのが全然マシと言う、、
まじで出口調査でベストやべぇ香り決めた方がいいよ https://t.co/hScMHBkGmv January 01, 2025
「さざめくさやちゃん 製本版 (冊子版)」を 星井情 で購入しました！ https://t.co/byT2lb5fYA #booth_pm #pixivFACTORY
念願の続編！うれしい！ January 01, 2025
ただいまこれで飲み直し中。
#吉池 で買いました。
うん、くさい。
#酒のつまみ #酒の肴 #晩酌 #家飲み #くさや https://t.co/AudryBpEH7 January 01, 2025
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