黒酢 グルメ

黒酢（くろず）は、穀物を原料とする醸造酢の一種。黒色を呈するのが特徴である。ただし、倭国の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある。つぼ酢、米黒酢ともいう。 伝統的な製法では、野天に並べた陶製の壺（つぼ）を使って糖化、アルコール発酵、酢酸発酵させて醸造する。
「黒酢」 （2024/2/5 00:00） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.07 12:00

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flossmode961
えるもさん
@flossmode961（1時間前）

新宿年金事務所の近くのカツ丼専門店の「かつとん」さん

年金事務所に用がある時はお昼頃に行く予定を立ててここのカツ丼食べよって思うくらい美味しい。

メニューはだしかつ丼と黒酢あんかけの2種類だけ。
今日はあんかけ。
どっちも美味しいけど、個人的にはだしかつ丼が好き。
店主がイケメン https://t.co/UOQauHPIiu

prefitrs
みそっぷ(父)@XSR900
@prefitrs（1時間前）

@onsa_n_kyouso これ美味しいですよね☺️
多分黒酢の方がちょっと甘い(その位しか違い分かりません笑) https://t.co/NnpYqeHgq5

kwjr37
カワ・チャン
@kwjr37（1時間前）

お昼は念願の大戸屋😍
タラの黒酢あんかけ初めて食べたけどコレは美味すぎる✨✨✨
タラの調理法として世界一であることを認めざるを得ない🧐笑 https://t.co/Cpo17202wo

wkwkrnrn_daily
オサキ
@wkwkrnrn_daily（1時間前）

お昼は長谷川あかりさんのルーローハン風カレー。お肉は豚ロースとんかつ用のお肉を切ったもの(豚肉とにらの黒酢あえ用にストックしているお肉。←これ大好き♡)を使ったけど絶品！味がしっかりしてて食べ応えあるから旦那も好きそう。また作ろう！ https://t.co/bVJNZEZGto

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