麻婆豆腐 グルメ

麻婆豆腐（マーボーどうふ）は、中華料理（四川料理）の1つである。 挽肉と赤唐辛子・花椒（ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤（トウバンジャン、豆瓣醤）、豆豉（豆豉）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理。
「麻婆豆腐」 （2024/9/27 12:52） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.21 02:00

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DiaryEspresso
EspressoDiary
@DiaryEspresso（1時間前）

成都行けなかったので四川麻婆豆腐を無性に食べたくなり食券買ってカウンターで食べる麻婆豆腐店に一人で入って男性の間に混じって黙々と食べてたら視線を感じて見ると同じ会社の男性が斜め向かいで食べててなんか現場押さえられた感半端なく恥ずかしかった 笑
#espressofoodlog https://t.co/GKhnOKRDr2

w2192
Whellie(うぇりー)
@w2192（58分前）

今日はピーマンとひき肉とネギのみ。長ネギは半分ぐらいでいいところ1本丸まる入れてます。ピーマンもレシピにはないけど毎回入れています。CookDoの極・麻辣麻婆豆腐使ってるので辛めでおいしいです。辛さが山椒の辛さなので、唐辛子系の辛さももっと欲しいなーとか思ったりしています。 https://t.co/zsgq2XZaUX

tumugyun2
つむぎゆう＠懐中天幕：11/17コミティアありがとうございました
@tumugyun2（37分前）

今日は朝に「今日は帰ったら深夜にこれをしよう！」ってメモに書いたのだけど、仕事中にちょっと風邪気味かも……ってなって、でも帰りに麻婆豆腐とパイクー食べたらちょっと回復して、しようと思ったこと（サークルＷＥＢページ更新とかコミティア感想とか）ちょっとできたので、お肉は神( *╹◡╹*) https://t.co/1Fd63dCuwM

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