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本日のメニュー
･白ご飯
･肉巻き
･麻婆豆腐
･温野菜
･インゲン胡麻和え
･味噌汁
･香の物 https://t.co/mAFZwCqcoe
麻婆豆腐 グルメ
麻婆豆腐（マーボーどうふ）は、中華料理（四川料理）の1つである。 挽肉と赤唐辛子・花椒（ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤（トウバンジャン、豆瓣醤）、豆豉（豆豉）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理。
「麻婆豆腐」 （2024/9/27 12:52） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 03:00
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