きりたんぽ グルメ
きりたんぽ(切蒲英、切短穂)とは、すりつぶしたうるち米のご飯を杉の棒に先端から包むように巻き付けて焼いたたんぽ餅を棒から外し、食べやすく切った食品。また、それを利用した秋田県の郷土料理。鶏(比内地鶏)のがらで取っただし汁に入れて煮込んだり(きりたんぽ鍋)、味噌を付けて焼いたりして食べる。地域によって食べ方は異なる。
「きりたんぽ」 (2025/1/21 15:08) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 18:00
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晩ごはんはー。鍋、きりたんぽはない…ま、秋田鍋(笑)出汁は飯田商店の鍋出汁にしてみた。もうちょっと甘めがよかったけど、今夜はこれで。け!←食べろって意味、合ってる?ウマウマ😋
#晩ごはん #お腹ペコリン部 #Twitter家庭料理部 #おうちごはん #ゆきねこご飯 #X飯 https://t.co/u3Kv7vJ6WQ January 01, 2025
晩ごはんは山の芋鍋、蓮根のきんぴら、筍の味噌漬け、いぶりがっこ、デザートは媛まどんな🍊
昨日秋田物産館で買った山の芋ときりたんぽも入れちゃった😅
あとちぢみ雪菜の残りも。
芹は秋田の三関せり。
香りが強くて根っこが長い。
乳頭温泉の思い出の鍋です。
#今日の晩ごはん https://t.co/TrxMZOP3Vk January 01, 2025
@BAKYUUUN2525 きりたんぽ大好きになってしまいましたかぁ!
1回大好きなものができるとハマってしまうので恐ろしいです〜!
きりたんぽ‥是非1度食べたいものです! January 01, 2025
娘の晩ごはん🍽️お味噌汁・すき焼き煮(蓮根、お肉、マロニー、きりたんぽ)、ラタトゥイユ(セロリ、トマト、人参、茄子、玉葱、牛ミンチ)、炒り卵、ふりかけご飯。
米はラタトゥイユと合わせたら少し食べたけどイヤイヤ。ほんで寝る前熱計ったら37.7度😇これは…? https://t.co/yrFnllqAjr January 01, 2025
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