きりたんぽ グルメ
きりたんぽ(切蒲英、切短穂)とは、すりつぶしたうるち米のご飯を杉の棒に先端から包むように巻き付けて焼いたたんぽ餅を棒から外し、食べやすく切った食品。また、それを利用した秋田県の郷土料理。鶏(比内地鶏)のがらで取っただし汁に入れて煮込んだり(きりたんぽ鍋)、味噌を付けて焼いたりして食べる。地域によって食べ方は異なる。
「きりたんぽ」 (2025/1/11 11:53) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 10:00
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父の誕生日がとっくに過ぎたことに
朝気がつき(親不孝➀)
急いで届けてきました🍱🎁
きりたんぽの肉巻き、できたては
お餅みたいな食感で美味しいけれど
冷めるといまいちかな(親不孝②😅)
今年もこんな感じですが
よろしくお願いします(ㅅ ॑꒳ ॑*)ෆ💕
#お弁当 https://t.co/twVpdWyobP January 01, 2025
#文学フリマ京都9
新刊「グッドモーニングきりたんぽ」
届きました!
秋田出身こたまごが飛び込んでみたい岐阜のモーニング、岐阜出身ごまが食べてみたい秋田のきりたんぽ、それぞれ小さな夢を叶えた日のことを、イラストと文と俳句で綴りました。「ふたりで一緒に食べること」をふたりで綴ったZINE https://t.co/hwRcBhav95 https://t.co/zPmQBZ15a5 January 01, 2025
@inu_grapher 秋田にはハタハタずしというのや
しょっつるという魚醤がありますよ〜
ライスヌードルはないけど
きりたんぽを鍋に入れて食べます。
違うけど近いものを感じます。 January 01, 2025
月1回開催の秋田市卸売市場解放デーに行って来ました😊
カニのつみれ汁とカレーきりたんぽ汁を試食しました🦀
海産物、野菜、果物が凄く安かったです😊 https://t.co/x4egIE6lZB January 01, 2025
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