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オリーブオイル
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2025.12.11 00:00
:0% :0% （40代／女性）
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食べられないものは、肌に塗らないこと。
ほとんどの石けん、シャンプー、クリーム、デオドラント、歯磨き粉には、決して口にしないような成分がたくさん入っています。
なのに、なぜそれを肌に擦り込むのですか？
• オリーブオイル
• 重曹
• クレイ（粘土）
• レモン
それが祖先たちのすべてであり、彼らはそれで十分に健やかでした。
https://t.co/tA4h2P5dvQ December 12, 2025
2RP
椎茸ナツメグソースのチキンフリカッセ。
玉葱みじん切りと椎茸薄切りをフライパンの半分に。鶏ももひと口大をもう半分に。野菜に塩ひとつまみ、肉に塩3つまみ振り、それぞれ和える。野菜にオイルかけ、肉の皮を下にしたら中火。
肉はそのまま、野菜は混ぜながら焼き、肉に焼き色がついたら返して白ワイン加えて弱火3分。生クリーム加えて3分。
肉を器に盛り、ソースにナツメグ2振りして肉に添える。
【分量】2人分
玉葱1/4個、椎茸4枚、鶏もも肉大1枚（350g）、オリーブオイル大1/2、白ワイン大2、生クリーム大4
書籍には鮭のレシピで載っているソース。チキンバージョンに工程もアレンジしてみました。
椎茸でもこんなソース作れるし、しっかり出汁出ておいしいのよ。 December 12, 2025
八朔（はっさく）沢山もらったので
ブロッコリー茹でて冷ましたやつと一緒にして
オリーブオイル
塩胡椒
ホワイトビネガー
かけてサラダにしたんだけどバカうま！！
最近食べに行った所がお野菜とフルーツのサラダがめっちゃ美味しかったから感動して真似した！
ぜひお試しあれ✨ https://t.co/O0ZoEhSAho December 12, 2025
トマトリゾット🍅
#おうちごはん #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #トマト鍋の素 #ベーコン #しめじ #玉ねぎ #粉チーズ #塩 #コンソメ #黒胡椒 #オリーブオイル #パセリ #晩ごはん #料理部 #本気部 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/hRRFFRUmT7 December 12, 2025
#発酵・理気・麹酵素
柑橘ポリフェノールが調える
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〈麹〉あったら/•᷅•᷄\୭
香り爽やか🍋ゆず麹ポン酢
発酵のうま味×柑橘のめぐり力UP🌿
💬このタイミングで麹始める⁉️
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豆知識 🫘
麹は“倭国のプロバイオティクス”とも呼ばれ、発酵の力で消化吸収UP・腸活・美肌をサポート🌾
麹菌がつくる酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ）は、糖やたんぱく質を分解し、胃腸の負担を軽減してくれます。
ゆずはビタミンCと香り成分リモネンが豊富で、気の巡り促進・ストレス緩和・血行改善に◎
さらに、鰹節と昆布の旨味成分（イノシン酸×グルタミン酸）は相乗効果で“旨味の倍増”を生み、少量で満足感UP。
薬膳では、麹は「健脾・和胃」、ゆず（柑橘）は「理気・化痰」、昆布は「軟堅・消腫」、鰹節は「補気・滋養」に分類。胃の重さ・巡りの停滞・季節の不調に寄り添う“巡り調律ダレ”です♪
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🔹麹：健脾・和胃
➜ 消化吸収を助け、胃腸機能を整える
🔹ゆず（柑橘）：理気・化痰
➜ 気の巡りを整え、ストレス緩和
🔹昆布：軟堅・消腫
➜ 余分な塩分排出、むくみ対策に
🔹鰹節：補気・滋養
➜ 体力回復・冷え対策・巡りUP
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ めぐり改善＆デトックス
➜ 気の停滞による疲れ・重だるさに
❷ 腸活サポート＆消化力UP
➜ こってり料理も軽やかに
❸ 美肌＆免疫サポート
➜ 発酵パワーで内側から整う
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🛒 材 料（作りやすい分量）
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・醤油：200ml
・みりん：100ml（煮切り）
・米麹：40g
・ゆず果汁：100ml（約4個分）
・お好きな柑橘果汁：100mlでもOK
・鰹節：10g
・昆布：5g
・ゆずの皮：少量（刻む）
📌 Point
1️⃣ 米麹と鰹節をお茶パックに詰める
2️⃣ ゆずは皮を少しむき、細かく刻む
3️⃣ ゆずを絞って果汁を準備
4️⃣ 容器に醤油・煮切りみりん・果汁・皮・昆布・パックを入れる
5️⃣ 蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成
📌 保存期間
冷蔵庫：1ヶ月程度
（昆布・鰹節は翌日までに取り出すと雑味防止）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を薄口 or 減塩タイプにして、塩分控えめの常備ダレに
➤ みりんを本みりんにすると添加物フリー
➤ 柑橘をゆず×すだち×レモンにすると疲労回復力UP
➤ 麹は発酵が進むほどまろやかに。使い切り発酵調味料として◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 釜玉うどん・湯豆腐にかけて
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル少量＋で柑橘ドレッシングに
🔹 ピリ辛 ➜ すりおろし生姜・七味を足して温活ダレ
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：akari 様
https://t.co/LqOw9RfJ43 December 12, 2025
チキンとチーズのリゾット、クリスマスVer.
①鶏肉、パプリカ、菊菜を切る
②コンソメを溶かす
③オリーブオイルで米→鶏肉を炒める→コンソメを入れて煮る
⑤チーズと菊菜の半分を混ぜ→盛り付け→残りの菊菜とパプリカをトッピング→粗挽き胡椒も
#おうちで楽しむクリスマス2025 #フーディスト https://t.co/OSk3HPrS24 December 12, 2025
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