今日のブランチ。
写真撮り忘れました(ノ∀`)アチャー
・煮物(小芋、人参、厚揚げ、蒟蒻、高野豆腐、昆布巻)
・小松菜のおひたし、焼海苔、塩昆布
・お味噌汁、炊きたてご飯
・プレーンヨーグルト、ときりんご
・みたらし団子、おせんべい、ホット珈琲
とても美味しくいただきました(*´ω`*) https://t.co/fOaIzD6SGt
高野豆腐 グルメ
凍り豆腐(こおりどうふ)、別名 高野豆腐(こうやどうふ)とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。
「高野豆腐」 (2024/2/18 10:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 12:00
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