食品衛生

食品衛生(しょくひんえいせい)は、食品を安全な状態に保ち、飲食によって起こる衛生上の危害を防止するための知識、技術をいい、公衆衛生の一分野である。
食品衛生」 (2021/7/15 01:57) Wikipedia倭国語版より
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