食品衛生
食品衛生(しょくひんえいせい)は、食品を安全な状態に保ち、飲食によって起こる衛生上の危害を防止するための知識、技術をいい、公衆衛生の一分野である。
「食品衛生」 (2021/7/15 01:57) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.14
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#公務員薬剤師あるある 【食品衛生監視員編_NO.8】
『業務では生ガキを食べることに注意喚起しているので、自分が生ガキを食べるときは、かなりうしろめたい😒』
薬剤師さん、お待ちしています😃
#県職薬剤師 の業務↓
https://t.co/qTWRM1DT97
#公衆衛生獣医師あるある
https://t.co/dqzIi0tTVH January 01, 2025
5RT
施川ユウキさんの麻雀漫画でペコちゃんにそっくりなキャラのセリフ「フエ〜イセッセッセ〜イ(笑い声)」を一生忘れることができない。
初めてみた時は余りに無理やり過ぎて(当時不二家で食品衛生の不祥事があった)ちょっと引いたんだけど、今となっては施川ユウキ作品で一番好きなギャグかもしれない。 January 01, 2025
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高3の時何とか人生に夢と希望を持ちたくてやっとできた夢を叶えたくて、商工会行ったり食品衛生取ったりできることは精一杯したけど、趣味だけでやってきた自分は商売の世界にどうしても飛び込めなかった。
急にスキルに自信が無くなってメンタルも相当やられたしお菓子作りから距離を置いちゃった January 01, 2025
本当に食品衛生と公衆衛生履き違えた人が増えたように思う。
個人の判断を個人の自由と履き違えて、食品衛生のマスクを公衆衛生と同じと思ってちゃんとつけないとか気持ち悪い。
小学校の給食の時にマスクつけて配膳してただろうに。
小学生以下な飲食系企業が多過ぎる。 https://t.co/JFxYCI9Wi4 January 01, 2025
あの…これって同じようなせんべい使われてる『白い風船』もアウトですか…?
…ですよねえ〜(今目の前にあるんだよな)
自国が信用できなくなってるし
もう、水際対策バッチリな台湾の食品衛生基準で食べ物食べたいよ https://t.co/0ojY75O8Ka January 01, 2025
食品衛生責任者の資格を持っているので、ひととおりの衛生観念はあります
今日、ずっと欲しかった調理用温度計を買いました
食中毒を回避するためには、食材の中心温度を75°以上にして3分間、というのがセオリー… January 01, 2025
食品衛生責任者の資格を持っているので、ひととおりの衛生観念はあります
今日、ずっと欲しかった調理用温度計を買いました
食中毒を回避するためには、食材の中心温度を75°以上にして3分間、というのがセオリー… January 01, 2025
ある居酒屋の焼き鳥。
「鶏ささみ、中は半生ですけど新鮮なんで大丈夫です!」と出してて「違うんだけどなー」と思ったことが。
鶏肉の食中毒で一番多いカンピロバクターは鮮度は無関係。実際、飲食店でもこれで営業停止や損害賠償になる事例あり。
食品衛生責任者の教本、もう1回読んでほしいなあ🐓 January 01, 2025
Uberが汚い地べたに商品置いてリュックに入れてるの見たことあるけど普通食べ物を地べたに置く?自分が食べるわけじゃないとは言え一応仕事やん?企業に求める食品衛生は年々厳しくなってるのにUberなら許されるのか?
Uberを使うお店もあかんし頼む人も便利でももう少し考えたほうが良いんじゃない? January 01, 2025
別荘地に一棟貸しのコテージだかログハウスだかを建てることを考えていて、週末起業や移住を考えてる人向けにシェアキッチン棟を附設したら面白いかな?と思ったけど、食品で事故が起きると、保健所の許可を受けた厨房の食品衛生責任者が責任を問われるからシェアはハードル高いな🤔 January 01, 2025
父が
食品衛生管理者の講習を受け行ったので
今日は一日
母の側にいる。
何て事はないが
リハビリのお姉さんや
訪問看護の先生が来て
普段の母の生活を知る。
「お父さんよう頑張ってはるよ」
「はい。そうなんです。ありがたいです」
母が珈琲を淹れてこいと言うので
今珈琲を淹れている。 January 01, 2025
数年前のマル激で、食品衛生の専門家が産地問題について言及したとき、「海苔巻きあられのような、デコボコした表面に海苔をつけるのは、どうしても手作業になるから中国産が多い」みたいなこと言ってたんです。
すでに指摘されているように中国産は一部だけみたいだし、多分それじゃないかな。 January 01, 2025
倭国のお刺身は美味しいですし、食品衛生もしっかりしているので安心して口にすることが出来ます。
「別物です」 オーストラリア人シェフが倭国食に感激 とくに心に残った食材とは https://t.co/SsyaVMTcHe January 01, 2025
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