雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 (2025/1/7 12:17) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 16:00
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今日は、さるフェスはもちろん楽しみなんだけど、ロフトの近くの雑炊の名店「お通」(24時間営業)に行けるとわくわくしてる。味覚障害で白米はまずいけど、お粥、雑炊、お茶漬け、はまぁまぁ食べられる(健康なときのおいしさではないけれど)。栄養が僕の武器。蓄えないと。 January 01, 2025
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土井半助、どう考えても舌肥えてるやん?
小さい頃(何歳まで実家があったかはわからないけど)はいいもの食べてただろうし、食堂のおばちゃんや山田先生の奥様の料理も美味しいって食べてるし、なのにあまり味のしないであろうきり丸のうっすい雑炊イナゴ入りも我が家の味だと言って美味しく食べるの… January 01, 2025
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今宵の晩酌(1月16日)
①かにすき
☀衝動買いの蟹、早速かにすきで😋美味😋蟹は〆の雑炊でもう一度初心の幸福度に戻れる😆
焼肉の〆のお茶漬けでそれは難しいので、カニ鍋は奥ゆかしい😆
カニ旅行行きたい衝動で携帯で検索😸一人宿高い🤣
皆様、お疲れ様、乾杯🍻
#おうちごはん #カニ鍋 #晩酌 https://t.co/xvqzOLp2cb January 01, 2025
鍋焼うどん 一得庵で今日からちょい飯セットがスタート❣️
スープに入れて雑炊風に✨
もちろん鍋焼うどんの具を乗せてたべても…⭕️
ちょっぴりサイズが嬉しいセットです😍 https://t.co/NSkvOLHWhv January 01, 2025
【17:00 OPEN!am1:00マデ!】
嬉しい週末サタデーナイト💃
鍋も刺身も天ぷらも!
〆もイロイロありますYO♪
本日もお待ちしてまーす!!
👨🍳オススメ
【鍋】阿波尾地鶏/生わかめと菜花しゃぶしゃぶ
・真鯛
・山菜天ぷら
・生青のり雑炊
ナドナド
#openhouseimaike #openhouse今池
#今池グルメ https://t.co/Kd0uFU25Z1 January 01, 2025
今日の岐阜飛行クラブでの昼食も 先週と同じで「サッポロ1番塩ラーメン+乾燥野菜」を食べた後に パックのご飯150gを入れ 雑炊に。沸いた所に卵を割って 出来上がり。 https://t.co/RaV2kGCZFl January 01, 2025
@nozakix 野崎さんは食べに出られますか?
それとも家で作ったりしますか?
うちは今日が水炊きなので、明日は卵を落として雑炊になるかな〜☺️
今朝は、昨日の残りのキーマカレーを食べました🤗 January 01, 2025
あと、エンディングのみんな改めて可愛過ぎか…?全員二頭身にされてるよ…手がドラえもん並みにまんまるでわちゃわちゃしてて可愛過ぎるよ…雑渡さん雑炊飲んでる姿可愛過ぎるよ……ドクタケの皆さんがちゃぶ台でグデっとしてるの可愛過ぎるよ…ラストのらんきりしんのニコっとするところ最高よ……😭 January 01, 2025
避難所で雑炊とかすいとんとか非常食ばかりで辛い、脂っこいものが食べたい、と仰った方に中国人の方から「これで餃子食べて」とお金が送られた話もありましたね
有事の時こそ品性って現れるなぁといたく感動したの覚えてる https://t.co/SJhXosV60c January 01, 2025
今週最後の夜勤出勤前に気合い入れる為に辛ラーメン食べてその残りスープで雑炊作って食べました!!👼笑
鶏肉とご飯を一緒に炊いてトッピングに明太子のふりかけをかけてみたのですがめちゃくちゃ美味しかったー!!🥹
辛ラーメンって無限の可能性を秘めておりまする☺️ https://t.co/RoUa5aNE4g January 01, 2025
麺処 はら田 【南浦和】
和牛ホルモンの塩らぁ麺(細麺)
ご飯
会社の新年会終わりに〆のホル麺🎶
旨味がギュ牛〜っと詰まった塩スープにプリプリコロコロホルモンがたっぷりでもぅメチャクチャ美味しい😆🧄チップでパンチも充分💥👊
ご飯をドボンして雑炊〆にしたらモツ鍋気分💕
ご馳走様でした🙏 https://t.co/5k7wE3w0wG January 01, 2025
朝作った、かき玉うどんのだしに牡蠣🦪投入✨️アレンジ🤩雑炊ver.
なんて、丸亀製麺のマネしただけ🤣
牡蠣入れると美味いのね✨️
深みが増した✨️
丸亀製麺食べにいこーっと。 https://t.co/3KJJfAzMYi January 01, 2025
ラーメンノックアウト本店さんにて♪
今年初の限定味噌をチョイス♪特濃な味噌味にネギとライスの相性抜群!
ぶりんぶりんのデカぶたとネギでごはんが進みます♪最後はライスに味噌スープをぶっかけて雑炊風に!お土産の冷凍生姜醤油ラーメンもGETしてこれも楽しみです♪ https://t.co/RT7PVJLtoK January 01, 2025
麺処青野@寄居
トラフグとウニの塩そば+味玉
北と南の高級食材が寄居で一杯の丼で融合✨
フグ出汁スープは最初優しめに感じるが、食べ進めるに連れてコクが増し後半レンゲが止まらなくなる程旨い😋
ウニもクリーミーで溶けちゃった😆
〆にフグ雑炊しなかった事に後悔🥲
大変美味しく頂きました😊 https://t.co/QHtnGZRs1k January 01, 2025
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