雑炊 グルメ
雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 （2025/1/7 12:17） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 19:00
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完飲必須😁
㐂九家@青梅さんの限定 豚もつ味噌らーめん+明太子のせご飯
少しポテッとして濃厚感もあるスープは白味噌らしいコクと柔らかさ
モッチリ縮れ麺に乗る旨味&甘味に柚子の香味が心地良いしモツも歯入り良く上質でスゲー美味しい！😋
程良い塩味の明太子ご飯で頂く〆雑炊も旨々で綺麗に瞬殺👍 https://t.co/p87BSMbgE2 January 01, 2025
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93で3が寝込んだ時は『何か食いてぇもんある？いつもみたいに雑炊でいい？やっぱこの時期は熱出すよな〜寺いた時もこの位だったし。そろそろ薬も飲まないと…え？飲みたくない？飲まなきゃ良くなんないよ。…もう3子供みてぇ…痛ｯ殴んなよ!!ほら、起こすからな』って手慣れた様子で看病して欲しい。 January 01, 2025
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ソウルフードの甘いがんもどき😊
ソウルフードと知ったのは10年ぐらい前😅
お肉を食べたいけどサイナスリフトの手術をして4日目で、まだ大きな口が開けられずしっかり噛む事も出来ないからずっと主食は雑炊です🍚😭
お肉食べたいー🍖
#インプラント
#サイナスリフト https://t.co/NRkluMW3Gp January 01, 2025
立派なカニをいただいたので思う存分食べました🎵美味しかったー😊明日はガラを使ってご飯を作ろうと思うけどグラタンは決定、あとは雑炊か茶碗蒸しか…何かおススメありますか？🦀 https://t.co/6IUZOyJold January 01, 2025
以前観た「きのう何食べた？」でシロさんが作った水炊きを夕ご飯に作ってみました🍲
手羽先を40分昆布と一緒にコトコト煮込み、野菜を入れたらできあがり。
手羽先トロトロで美味しかった。
シメのお雑炊も美味しすぎて食べすぎてしむいました🩷 January 01, 2025
ちゃんと自炊もするよ！
ということで、辛味噌担々鍋！
このスープを作るならシメは麺でしょうがぁ！
ってなる美味美味スープを作れたので満足です、今日は雑炊にしました。明日以降はちゃんと中華麺買っておきます。 https://t.co/dkqGpv1neE January 01, 2025
晩御飯は大手町にあるタッカンマリ＆ダッカルビ専門店 ハルハンマリで、タッカンマリの食べ放題でした！食べ放題っていってもそんなには食べないですけどね。鶏肉美味しい。締めは期間限定の参鶏湯風の雑炊。すべての鍋は雑炊のためにあるとおもってる。美味しいです！ https://t.co/qTwaWBw2fi January 01, 2025
お友達とグラサイキッチン行ってきました！ハーゼのドリンクめちゃくちゃかわいかった！がっつり肉とやさしい雑炊のメニューの差が面白くて思わず並べて写真撮ってしまった https://t.co/BKZzAUZZhl January 01, 2025
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