ラーメングルメ

ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。

「ラーメン」（2025/1/17 12:29） Wikipedia倭国語版より

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2025.01.18 18:00

:0% :0% （30代／男性）

最新ラーメンランキング

1時間前の
ラーメン

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もちづきさん盛を完食した後に店員さんを呼ぶと『至』ステッカーが貰えるのですが、アップルパイは生クリームまで全部食べないとダメだし、ラーメンを頼んでいた人は穴あきおたまでスープの中に残留物が無いかしっかり確認されていました。ドカ食いは遊びじゃねぇんだよという強い気持ちを感じます。 https://t.co/PqJGy4ZzGS January 01, 2025

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\ \ \ 正解発表！／／／ #マホレス🍳
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正解は #神座のおいしいラーメン、#青木松風庵のみるく饅頭月化粧でした！

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【📢明日19日(日) よる 7時から】
『バナナマンの #せっかくグルメ！！』に
#松坂桃李さんと #岡田将生さんが出演します！！

プライベートでも仲良しのお二人が
神奈川県小田原を舞台に
グルメトークと絶品料理を
豪快に楽しむ姿に迫ります🍴✨

松坂さんが"ヤバイラーメン!?"の… https://t.co/2qdrpQwPeY https://t.co/4HRAqPmSSv January 01, 2025

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王道家　柏
チャーシュー麺　小ライス🍚

興味深い素晴らしい極上のラーメン
強さも有るが優しさすら感じる
塩分濃度は適度にあるが
お水がススム感じではない
バランスが非常にいい✨
好みだとは思うがデフォルトの鶏油の量に好感　多過ぎないのがいい
最高峰の家系ラーメンがここにあった🎩 https://t.co/fSJYgoTTMi January 01, 2025

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大好きなSUSURUさんとラーメン旅へ
時間があったら見てください🍜
#susuru #今江大地
#ラーメン #毎日ラーメン生活
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33RT

#SixTONES #松村北斗と
#光石研がメシドラに参戦！🚗

松村北斗念願の「黒焼きそば」を探して町中華へ…
濃厚担々麺やど真ん中しょうゆらーめんにも大興奮🍜

大白熱！お支払いをかけた
中華料理店カードバトルも！🍥🔥

#兼近大樹 #EXIT #満島真之介 #メシドラ
#グルメ #ドライブ #旅行 https://t.co/2QVpSwuHnu January 01, 2025

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#増子敦貴出演❤️
仙台放送「あらあらかしこ」
＼

ご覧いただきありがとうございました️🍜✨
ラーメンをかけて熱い戦いを繰り広げた #高野洸さんと📸

#あらあらかしこ #あらかし@SENDAI8ch @AKIRAT_official @atsuki_mashiko #GENIC https://t.co/s8fAiRwbc4 January 01, 2025

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清瀬　麵屋　五坊　さん

汁なし　小200g（生玉子付）
【150gも選べます】

ニンニク、アブラ、カツオ

ラーメンが売り切れで野菜は少なめのみの営業でした

カラメのタレが硬めの見澤食品さん平打ち太麺とバッチリで旨い、卓上のトッピングも多く楽しめて、一気に食べ切りました… https://t.co/R3BFczpESS January 01, 2025

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らー麺屋バリバリジョニー
🍜11-11-1/1

店内連食①

国産豚×地鶏×羅臼昆布×鰹節の中華そば(醤油)1100円
瓶ビール500円

疲れた体に染み入る最高のスープ👍
食べ進めるとどんどん旨くなる😆
お心遣いありがとう🙇🏼‍♂️
ご馳走さま😊

つづく‥

2025.1.18

#らー麺屋バリバリジョニー #ラーメン https://t.co/Q3d7yZ5lLj January 01, 2025

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ハイマウントJ@つくば
ラーメン並(麺少なめに変更)

野菜抜き、ニンニク

＜特徴＞
食券先買い／レンゲあり

初訪❣️
ごちそうさまでした🍜✨

#ハイマウント
#ハイマウントJ https://t.co/ivVaoKOTIn January 01, 2025

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桐生市らーめん芝浜

歌丸
みそチャーシュー変更＋和牛バーグ丼ダブル
スムージーＰＰＡＰりんご＋パイン＋バナナ

ちょっと贅沢な朝ごはん✨

この熱々なみそが大好き！
プリっとした自家製麺にこのスープと牛蒡がめちゃくちゃ合う🤩

バーグ丼もスムージーも相変わらずの美味しさで大満足🥰 https://t.co/hj3UJxLchj January 01, 2025

14RT

ラーメン二郎立川店‼️
ラーメン麺大盛　ほぐしブタ🐷
やっとしょうがまぶしに出会えた
心待ちしたトッピング～🐽🫚
なかなかチャンスに巡り会えずに
ようやくの再開にLOVE です💋
けど生姜マストでトッピング‼️
これで主役は勢揃いニンニクは
脇役に回り引き立て役🧄
食べる前に七味を掛けて完成⭕ https://t.co/yuHUSBeEAO January 01, 2025

14RT

ブログ更新：Jリーグ、富士フイルム杯で映画「孤独のグルメ」のコラボ実施を発表　コラボグッズの販売や「孤独のグルメ」ラーメンのキッチンカーが出店
https://t.co/DdUOZ69srp https://t.co/lGtYndOt1A January 01, 2025

14RT

厚木家

＊ラーメン＋下仁田ネギ+キクラゲ+タケノコもやし+たまごまぶし

ちょい味薄め・麺硬め・鶏油多め

土曜の厚木家さんは
いつものメンバー+遠方からのフォロワーさんが多数(* ¨̮*)-🍜-(*¨̮ *)

今日も金丼GET✨️
濃度の濃ゆい朝のスープ🍜

燻製チャーシュー柔らかでしっとり美味しかった🐷… https://t.co/es7hDWEYjy January 01, 2025

13RT

広瀬すず、撮影でラーメン3杯たいらげる🍜🍜🍜
まるでフードファイターの食べっぷり⁉️

松山ケンイチが暴露「ここでも食ってる！（笑）」
https://t.co/7ZiZW4lNfg

#広瀬すず #ドラマ #クジャクのダンス @Suzu_Mg @kujaku_tbs https://t.co/k4roJEZfV1 January 01, 2025

12RT

お疲れさまー！！久しぶりのおやすみです🍻キャベツが今はめっちゃ高級品に感じるw友達の圧迫面接の話を聞いてびっくりしたり、やはり佐々木朗希さんドジャースとのマイナー契約を結んだ話などみんなでワイワイしてます！この後ラーメン食べにまたいってしまいそうな予感😋
＃シェアハウス https://t.co/8pTzVR7ICc https://t.co/bOrZgphMEW January 01, 2025