酢飯 グルメ
酢飯(すめし)は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯(すしめし)とも呼ばれる。主に江戸前寿司(早寿司)で使われ、寿司屋でシャリ(握り寿司#符牒参照)と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある(酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある)。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 (2023/12/3 20:22) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13〜(03週)
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初めて早朝グルメ中継
担当させてもらいました🐣
📍原宿駅近くの
『おすし屋さんのポークたまごおにぎり』🍙
酢飯のまろやかな酸味と
ジューシーなポークに甘めの卵焼き❗️
美味しすぎました〜🤤
ご覧頂きありがとうございました!✨
#早朝グルメ
#thetime_tbs
#原千晶 https://t.co/qPPe9tbpe9 January 01, 2025
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石川県かほく市木津「海鮮丼わら」
震災後、輪島市からかほく市に移転オープンした海鮮丼屋へ初訪問。寒ぶり入り海鮮丼(2,850円)を注文。能登か金沢で獲れた魚を使っているそうで、厚く切られた新鮮な刺身がたっぷり入ってボリューム満点!寒ブリの炙りも旨し。酢飯も味噌汁も全てが美味しくて大満足^^ https://t.co/8Fb7fI5re3 January 01, 2025
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築地を全力で楽しむ女の楽しみ方は、築地魚河岸で酢飯と好きな具材を買ってのっけ丼に。
ハダテの生ウニと本マグロの中落ちで丼〜〜!
お店で食べるのもいいけど好きなものカスタムできて楽しい。 https://t.co/E3BBhcCtzD January 01, 2025
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大阪・福島にある『いわ志 本店』さん。日曜日限定・完全予約制の海鮮丼を目当てに訪問。海鮮丼はマグロやエビ、タイ、アジなどなんと15種もの魚介がてんこ盛り。酢飯自体もしっかり味がついていてめちゃウマ。ぜひお腹を空かせて行ってみてほしい✨ https://t.co/wQVEb21MdZ January 01, 2025
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#倭国庭園 の楽羽亭 #新宿御苑むろや は、#一口いなり の専門店✨
オリジナル柚子酢飯を使った見た目にも華やかなメニューが人気です💎
#成人の日 の晴れやかなランチにぴったりですよ🤗
#新宿御苑 #和食 #寿司 #いなり寿司 #japanesefood https://t.co/rfTnrx54F2 January 01, 2025
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#夕ごはん #水曜日
#たい酢飯 #一番搾り🍻
いただきます🍻
寒い一日お疲れ様でした〜
温かくしてお過ごし下さいね🎶🎶
#Netflixjapan サバイバー見ながら #ウェザーニュース https://t.co/HrcdbaFpMm January 01, 2025
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そろそろ春サクラマスシーズン
サクラマスも良いけどスチールやロックでやると一味違ったお寿司が出来ます♪
シメサバの作り方をトラウトでやって見て下さい。ご飯は酢飯の作り方ですがすぐに食べない場合は砂糖を多めに
サーモンバーガーでタルタルソース沢山も美味しいですよ♪熟成は忘れずに https://t.co/zTofibGxj9 January 01, 2025
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こんにちは(^^)
とまやです🍚
今日の館山は曇り 寒いですねぇ😵
ここのところアジ不漁が続きアジ料理が全く出せません🐟
今日はウスバハギや、マダイ ワラサ メジナなどが入ってきてます。
おすすめは、こだわりの酢飯の海鮮丼!!
本日もご来店お待ちしております!🚗 🏍️ https://t.co/R7nb6h4skn January 01, 2025
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静岡県 三島駅、沼津駅 駅弁
富士山アトランティックサーモンづくし 桃中軒
酢飯の上にサーモンのスライス
もう一方にサーモン大葉チーズカツ
味付けもよく美味しい
やはり地産地消の駅弁は食べ応えあり
#京王駅弁大会 https://t.co/OaGaekweoC January 01, 2025
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みこ食堂
日替わりみこ丼(大)
これが¥2,800!?コスパお化け☺️
酢飯2回おかわりしてみこ汁もおかわり!
同伴者もあまりの美味しさに感動してた
#みこ食堂
#みこ寿司
#新橋
#新橋グルメ
#寿司
#海鮮丼
#東京グルメ https://t.co/ADge3iC1LL January 01, 2025
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海外厨房あるあるなんですが、インドでもイギリスでも「スシライス(酢飯)食べたい」と言われることが多い。
その度に「誰だと思ってやんでい」とか言ってめちゃくちゃドヤ顔で団扇あおぎながら作ってるんですが、倭国で一度も作ったことないんですよね。
見せ方大事。 https://t.co/IPxXb6WGM3 January 01, 2025
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お昼は板橋区三園で町にぎり♪いつもお世話になってる三園いろは寿司でランチにぎり1.5人前♡旨味たっぷりに熟成された鮨が口の中で蕩けまくりー♪ボリューム満点でほのかに香る酢飯具合も抜群♡今日もメチャクチャ美味しかったー!ご馳走様でした〜♡今年もどうぞ宜しくお願いします♪ https://t.co/RuCOzxPIoB January 01, 2025
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1月18日(土)は月1限定メニュー
富士市今泉 金沢豆腐店さんの
#スイーツがんも の稲荷寿司風アレンジ
「がんもなり」の日です
12:00〜17:00
健康堂の #がんもなり の酢飯はごましょうが・クレソンからお好きな組み合わせで
🫚🌿 🫚🫚 🌿🌿
テイクアウトもございます
TEL0545-52-0670 https://t.co/YFblpXqdTz January 01, 2025
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皆さまこんばんは❤
やっとやっと😭
何を食べたい‼️
と思う気持ちが
湧いてきました
今日は酢飯を食べたかった
ので、 #五目寿司
#絹豆腐の卵コンソメスープ
を作りました
さすがに全部は食べられなかったけど、随分美味しいと感じられました♥️ https://t.co/HSo07ndOHe January 01, 2025
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さあ始めるよ!
「きょうはなにするんだ?」
折角酢飯を切れるしゃもじを頂いたので、今日はすし行ってみましょう!
酢飯を切るように混ぜてくださいね🍚
「こんなもんか?」
#まほやく_ぬい
#金曜ぬいNight https://t.co/4GStyBcXcJ January 01, 2025
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本日の賄い♪
難波特製「稲荷寿司」!(^^)!!(^^)!
お揚げ&酢飯ととてもシンプルですが無性に食べたくなって炊いちゃいました。
量より質のパートさんはともかく、質より量のバイト君がこの量で足りるかが心配ですが(笑) https://t.co/siBvNsvWrY January 01, 2025
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#古田敬郷 アナは今週はお休みです
マーケティング部員 #原千晶 おいしさしっかりお伝えします!今日ご紹介するお店は 原宿駅近くおすし屋さんのポークたまごおにぎりさん 一番人気のプレーン お味噌汁も一緒に スパムジューシー甘い卵焼きと酢飯がよく合う もう一つ明太マヨ色鮮やか #thetime_tbs https://t.co/6ljuqJrUNT January 01, 2025
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