酢飯 グルメ
酢飯（すめし）は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯（すしめし）とも呼ばれる。主に江戸前寿司（早寿司）で使われ、寿司屋でシャリ（握り寿司#符牒参照）と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある（酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある）。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 （2023/12/3 20:22） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.02 22:00
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節分といえば恵方巻き！
さっそく恵方巻きを作るくまモン！
海苔が大きすぎて酢飯が足りませんでしたが、上手にできたようです！
※お米3合分使ってます・・・💦
皆さんもくまモンと一緒に西南西の方角を向いて食べてみてください！ https://t.co/ReEEppy77Z February 02, 2025
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2/2夜
皆様こんばんキュ🦭🌃👹
今日は恵方巻の酢飯にやられたのかお腹が痛いです🥲
その為早くおやキュみなさいさせて頂きます🙏
今日も色々とありがとうございました🙇♀️
おやキュみなさい🦭🌃💤
🌿お友達募集中🌿
フォロバ100変な垢以外 https://t.co/RpI2lwERMk February 02, 2025
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東三温室園芸農業協同組合様から
焼海苔を頂きました🙇♀️
●焼海苔
●詰めかえ用焼海苔保存袋
磯の香りが最高でとても美味しい
海苔でした🌿
本日は節分との事で‥
酢飯と具を入れマキマキ
凄くおいしかったです👨🍳
少し余った焼海苔を保存袋に入れ
次はお餅に使いたいです🤍
有り難うございました🕊️ https://t.co/OT5URuJ8u5 February 02, 2025
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立春おめでとうございます。
我が家は酢飯食べれない人がいるので
恵方巻きではなくキンパ。
\ 鬼は斬り 弟は内〜 / https://t.co/oObZZbdcsK February 02, 2025
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教えてもらい。自宅でせっせと恵方巻き作るウェイド。
酢飯の匂いに
💛「寿司でも作ってんのか?」
って言ったら
❤️「せいかーい。寿司は寿司でも巻き寿司ね」
って何本か作って出す。んで節分の説明と恵方巻きの食べ方を説明して
💛「あの隊員とこそこそしてんなとは思っていたが」 February 02, 2025
@ky5fMrMcVb29700 @r_e_n_n_e_w おお、さすが先輩です！
色重視なので酢飯にしなくても良い気がしてきました、届いたら色々試してみます！
ありがとうございます！ February 02, 2025
@marudo_ri_nu 普段から巻物なんてやらないから
酢飯が少なすぎたか具が多すぎたか… 💦
ヒレカツ巻きだけ買いに行ったんだけど。そしたら❗️いつもより早く割引シール貼り出してるしカルビ巻きとか〇〇海鮮巻とかすっごい種類が豊富で…ガｧｧｧｧｧｧ💦 ってなったわよ…
ま 美味しかったから良しとするか… February 02, 2025
恵方巻き、一応食べたので気が済みはしたんだけどもファミマが酢飯使ってないキンパ巻きを売ってた。買ってはないけど材料表示には酢飯の表記なかった。サイトにも「酢飯じゃない」と明記。
スーパーのお惣菜コーナーはキンパ風て名付けてて酢飯使用だったのに。
ファミマか。来年の希望ができた。 February 02, 2025
@sinlowasno1 痩せるぞ！と息巻いたわけでもないですw
普通・・・だと思っていた食事をしていただけです
でも普通じゃなかった、
あの時は、青魚と酢飯・・・所謂スーパーの寿司だけ普通に食べてたらみるみる血圧が下がり、病院に行ったら、おたぶつになる手前ですよと宣告されてしまったので、戻されました😇 February 02, 2025
小さめの海苔で、最初に巻き寿司を1本ずつ作ってみたけど、酢飯少なくて具材端に置きすぎて押しが足りず、難しかったな〜。太巻きで作ってみたくなる！
その後は手巻き寿司作りながら食べるスタイル。まさかの海苔が足りなくなり💦最後はちらし寿司で食べた節分だった🍣
美味しかったから、いっか♪ February 02, 2025
@Ruri_nacs_love ありがとうございます～！美味しそうに見えてるなら嬉しいです！！🥰
酢飯と高野豆腐と伊達巻はお手製ですが、他の具材は企業努力にお世話になった恵方巻きです笑 February 02, 2025
今日買い物に行ったらお客さんが恵方巻コーナーに群がっていて、覗いてみたらなかなか美味しそうだったから、ネギトロと海鮮と鰤の3種類を買って帰ったのですが、酢飯に対して溢れんばかりの具の量で、巻き寿司の形を保てなくなってて、こんなところにも米の高騰の影響が…と思うなどしました。まる。 February 02, 2025
酢飯はお茶碗一杯分作って、刺身切り落とし全部入れて、ほかの具はなし！だったけど、当然じゅうぶんおいしかったし適量だったので、来年のわたしもそうして欲しい。来年のわたし、忘れそう。 February 02, 2025
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