酢飯 グルメ
酢飯（すめし）は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯（すしめし）とも呼ばれる。主に江戸前寿司（早寿司）で使われ、寿司屋でシャリ（握り寿司#符牒参照）と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある（酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある）。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 （2023/12/3 20:22） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.03 00:00
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東三温室園芸農業協同組合様から
焼海苔を頂きました🙇♀️
●焼海苔
●詰めかえ用焼海苔保存袋
磯の香りが最高でとても美味しい
海苔でした🌿
本日は節分との事で‥
酢飯と具を入れマキマキ
凄くおいしかったです👨🍳
少し余った焼海苔を保存袋に入れ
次はお餅に使いたいです🤍
有り難うございました🕊️ https://t.co/OT5URuJ8u5 February 02, 2025
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節分といえば恵方巻き！
さっそく恵方巻きを作るくまモン！
海苔が大きすぎて酢飯が足りませんでしたが、上手にできたようです！
※お米3合分使ってます・・・💦
皆さんもくまモンと一緒に西南西の方角を向いて食べてみてください！ https://t.co/ReEEppy77Z February 02, 2025
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今日のお昼。創作焼き飯3選。
酢飯が余ったのでやってみた。酸味はとんだけど甘みが残ってわりかし面白い味になった。
#Twitter家庭料理部 #今日のごはん #料理好きと繋がりたい #おうちごはん
#没脳研がまたやりやがった https://t.co/p3GVCpxmlj February 02, 2025
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さて、余ったお揚げと酢飯でノーマルおいなりさんを拵えて冷蔵庫でおやすみなさい☆お揚げがどれだけしみしみか確かめる為にお揚げだけ食べちゃって30枚ありませんでしたっw
作る人の特権👍
#りんこズキッチン #節分
#おいなりさん #おうちごはん https://t.co/jfQJZUYivz February 02, 2025
1RT
@Yaki_Yaki38 美味しく頂きました
酢飯と野菜の食感、そしてカツのサクサクを楽しみつつ進んでいましたが
息が詰まって後半海苔の味しかしなかっです
良い思い出になりました February 02, 2025
恵方巻き過ぎましたけど酢飯にネギトロあほみたいにのせて食べたい
コメ茶碗分に対して、ネギトロフライパン量でいいですよ
あと猫の恩返しでムタさんゼリー漬けになってたけど、ネギトロ漬けにしたい
俺じゃなくていいからムタさん沈めたい わさび醤油飲みながら見守っとくわ February 02, 2025
今夜は手巻き寿司にしたんだけど
普段、一合炊いても余るご飯を
手巻きならいつもより食べるはずと二合炊いて酢飯にしたのに…
いつもの量しか食べなくて一合以上酢飯が残ってる(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ
明日にはご飯が固くなるのよなー February 02, 2025
昨日も2軒はしごで食べすぎてるのに、今夜も食べすぎたな😅
恵方巻き5本巻いたら、あとはひたすら寿司桶の酢飯がなくなるまで巻き続けるという修行状態。結果8合完食。みんな大きくなっても、わいわい賑やかで楽しい節分だった。 February 02, 2025
恵方巻きの処分セール始まってる頃かな。
特定の地域での行いを全国に広げて商売にしたのは数字が入ったコンビニの仕業だから。それはそれとして酢飯食べたかったけど我慢なのだった。 February 02, 2025
@yuka1114828419 口いっぱいサーモンで幸せだった🥰
ゆかちゃんは生魚ダメなのかぁ。
トンカツ恵方巻きも美味しそう！酢飯なのかな？経験ないから、一度食べてみたい😄 February 02, 2025
@maritaro_7 スーパーのほうが
かなりおいしいよ
鮮魚部があるだけあって
ホタテとか大胆に
たっぷり酢飯より多いかな
年に一度の特別な海苔巻きなら
助六やサラダゆり
ホントの海鮮のほうが😆 February 02, 2025
息子、初めて恵方巻き的なものを作りました！というかキンパ！！
実はこの写真のご飯の隣に山盛りの酢飯が並んでいます！明日も楽しめるね！！
でも海苔よりお肉が嚙み切れないとクレームが入りました😂
安い牛肉ですまぬ😂😂😂 https://t.co/g07iuXOFNz February 02, 2025
恵方巻きどこのスーパー見ても残ってたなー。
恵方巻きが廃棄になるだけでも充分ムダなのに、廃棄処理する従業員と値引シールを貼る従業員の労働時間(人件費)と値引シールの経費も含めたらもっとムダ。
米騒動がまた来ると言ってるのに酢飯を捨てて。
来年からは完全予約制にしましょう February 02, 2025
さて
寿司屋2日目
もう
酢飯食べたくないので
やめたいですwww
やきとんも
食べ飽きたので
焼きたくないですwww
食べたい食材の
ある方は
前日までの御予約か
当日の
2時までに
御予約ください
別に
ぬか漬けと枝豆とポテトフライ
で良い方は
お好きな時間に
ご来店くださいませ https://t.co/C3WFV4dXIp February 02, 2025
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