酢飯 グルメ
酢飯（すめし）は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯（すしめし）とも呼ばれる。主に江戸前寿司（早寿司）で使われ、寿司屋でシャリ（握り寿司#符牒参照）と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある（酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある）。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 （2023/12/3 20:22） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 18:00
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1月２０日（月）の＃ミリ飯は「かつおと鮪の漬け丼」でした❗その他のメニューは「かぼちゃの肉じゃが」「赤だし汁」「白玉きなこ」です👍
ボリューム満点の酢飯にタレがよくしみ込んだかつおと鮪、それに赤だし汁で純和食❗どれも相性抜群でした😋
いっぱい食べて午後からも頑張って行きましょう😉 https://t.co/KR4p8Mfyq5 January 01, 2025
@katekyo_masu おつます🥰
自分の今日の夕飯は、一足早い太っ巻を食べます。酢飯好きなんだよね…お稲荷さんがメッチャ好き😍酢飯と油揚げの最強のコラボ🤤
寿司ではなく納豆巻やお新香巻などの脇役的な寿司は好きですか🤔
今度お愛しましょう🥰ワクワク楽しみ楽しみ☺️でよかですか…🫣 January 01, 2025
本日1月22日はカレーの日、カレーは遊山箱に詰めにくいので、カレースパイスで味付けした酢飯とチーズでお巻きずしに。
家人作り置きのおかずは王道の鶏唐揚げ。
デカいバウムクーヘンは16等分して、ようやく収まりました。
春を思わせる暖かな陽射しのもと、好きなものを好きなように食べて、至福。 https://t.co/DXIzH2ThaC January 01, 2025
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